藤椒基圍蝦
用料 基圍蝦 小龍蝦調味料【藤椒味】 姜絲
步驟1 將活蹦亂跳的基圍蝦剪去蝦腔、蝦須、蝦腳,然后給蝦開背抽出蝦線。
步驟2 炒鍋放油放入姜絲煸香,大火倒入基圍蝦翻炒至完全變色。
步驟3 按照料包說明,根據(jù)蝦的重量以及個人嗜辣程度搭配小龍蝦調味料包用量,再根據(jù)個人喜好放調味料包的油料包。
步驟4 翻炒入味,夜貓子藤椒烤蝦,美味出鍋,點綴香菜葉!
用料:海蝦 500克 蔥2根 蒜2瓣油適量雞精10克 醋少許 生抽1勺 白糖少許
步驟
1 食材準備好,藤椒烤蝦加盟費用,海蝦挑出蝦線,收拾干凈。蔥蒜切碎放入碗中。
2 放入醬油和醋。
3 放入番茄沙司。
4 放入白糖中和酸味。
5 放入50克清水拌勻備用。放入雞精增鮮。?
6 起油鍋放入食用油加熱,擺放蝦煎制
7 一面變色后翻另一面煎。
8 兩面煎好后,倒入之前調好的料汁,燒開。
9 蓋上蓋子,藤椒烤蝦加盟,轉小火燜制。
10 湯汁收緊即可!
用料 藤椒油 兩小勺大蝦 12只蔥末 少許蒜末 適量鹽 少許黃瓜丁 少許青豆 一小把
步驟
1、大蝦去頭,料酒和胡椒粉腌制十五分鐘。
2、倒出料酒汁,倒入兩小勺藤椒油,攪拌均勻。
3、準備蒜末
4、準備黃瓜丁
5、青豆解凍
6、去蝦線,開背。
7、熱鍋紅油五成熱,蔥末蒜末炒香,放入大蝦煸炒至變色,盤錦藤椒烤蝦,放入青豆,黃瓜丁煸炒,鹽,翻炒均勻出鍋即可。
8、盛盤
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