雞腿入味滾揉機(jī) 食品滾揉機(jī) 肉制品滾揉機(jī)

企業(yè)諸城市豐昌機(jī)械有限公司2019-08-28視頻鏈接

雞腿入味滾揉機(jī) 食品滾揉機(jī) 肉制品滾揉機(jī)

肉腌漬入味滾揉機(jī)，雞腿滾揉機(jī)，食品滾揉機(jī)，

滾揉腌制指經(jīng)過鹽水注射的肉或預(yù)腌過的肉塊放在滾揉機(jī)中，真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，使肉產(chǎn)品在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，達(dá)到按捏、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性，通過滾揉、按捏使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩，口感好，出品率高。本機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小做往復(fù)運(yùn)動(dòng)，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果。

企業(yè)諸城市豐昌機(jī)械有限公司

殺菌鍋,夾層鍋,油炸機(jī),行星攪拌炒鍋,肉制品加工設(shè)備

聯(lián)系人：李經(jīng)理 （15854419666）

相關(guān)視頻：

增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證：粵B2-20191121         |         網(wǎng)站備案編號(hào)：粵ICP備10200857號(hào)-23         |         高新技術(shù)企業(yè)：GR201144200063         |         粵公網(wǎng)安備 44030302000351號(hào)
互聯(lián)網(wǎng)藥品信息服務(wù)資格證        |         食品經(jīng)營許可證        |         廣播電視節(jié)目制作經(jīng)營許可證

Copyright ? 2006-2024 深圳市天助人和信息技術(shù)有限公司 版權(quán)所有