甜飲料的壞處:
促進(jìn)肥胖。目前的研究證據(jù)已經(jīng)可以肯定,多喝甜飲料會(huì)有效地促進(jìn)肥胖。絕大多數(shù)流行病學(xué)調(diào)查和干預(yù)實(shí)驗(yàn)都表明,攝入甜飲料會(huì)促進(jìn)體重的增加,而減少甜飲料攝入有利于體重控制。而且,做匯總分析的人士發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有趣的現(xiàn)象,那就是由飲料行業(yè)所資助的研究,往往會(huì)得出體重和飲料兩者之間關(guān)系不大或無關(guān)的結(jié)論。
降低營養(yǎng)素?cái)z入量。一些研究提示,喝甜飲料多的人,膳食纖維的攝入量通常會(huì)減少,淀粉類主食和蛋白質(zhì)也吃的較少。這可能是因?yàn)樘痫嬃险剂硕亲?,正餐時(shí)食欲下降的緣故。對于發(fā)育期的兒童少年來說,這實(shí)在不是一個(gè)好消息——造成虛胖。還有研究提示,多喝甜飲料的人,整體上維生素和礦物質(zhì)攝入不足。
碳酸飲料(汽水)可分為果汁型、果味型、可樂型、低熱量型、其他型等,常見的如:可樂、雪碧、芬達(dá)、七喜、美年達(dá)等。其中果汁型碳酸飲料指含有2.5%及以上的天然果汁;果味型碳酸飲料指以香料為主要賦香劑,果汁含量低于2.5%;可樂型碳酸飲料指含有白檸檬、月桂、焦糖色素;其它型碳酸飲料:乳蛋白碳酸飲料、冰淇淋汽水等。
例失調(diào)。甜飲料的壞處:促進(jìn)骨質(zhì)疏松和骨z折。研究還發(fā)現(xiàn),喝甜飲料越多的人,老二廠汽水,其奶類產(chǎn)品就喝得越少,鈣的攝入量也越低。同樣,由食品行業(yè)所資助的研究中,甜飲料和鈣的攝入量之間只有很小的負(fù)z面關(guān)系甚至還有正面聯(lián)系;而由政z府資助的大型研究當(dāng)中,甜飲料和鈣的攝入量之間有明確的負(fù)z面聯(lián)系。有兩項(xiàng)研究表明甜飲料和骨質(zhì)密度降低之間有顯著聯(lián)系,也有研究提示,甜飲料喝得多,會(huì)帶來骨z折危險(xiǎn)增加的趨勢。
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