噴霧干燥是液體工藝成形和干燥工業(yè)中廣泛應(yīng)用的工藝。適用于從溶液、乳液、懸浮液和糊狀液體原料中生成粉狀、顆粒狀固體產(chǎn)品。因此,當(dāng)成品的顆粒大小分布、殘留水份含量、堆積密度和顆粒形狀必須符合的標(biāo)準(zhǔn)時,噴霧干燥是一道十分理想的工藝。
一、噴霧干燥機(jī)工作原理
空氣經(jīng)過濾和加熱,進(jìn)入干燥器頂部空氣分配器,熱空氣呈螺旋狀均勻地進(jìn)入干燥室。料液經(jīng)塔體頂部的高速離心,(旋轉(zhuǎn))噴霧成極細(xì)微的霧狀液珠,與熱空氣并流接觸在極短的時間內(nèi)可干燥為成品。成品連續(xù)地由干燥塔底部和旋風(fēng)分離器中輸出,廢氣由風(fēng)機(jī)排空。
噴霧干燥機(jī)-壓力噴霧干燥機(jī)-閉式循環(huán)噴粉造粒塔-實驗試料
二、噴霧干燥機(jī)性能特點
◎干燥速度快,料液經(jīng)霧化后表面積大大增加,在熱風(fēng)氣流中,壓力噴霧干燥機(jī),瞬間就可蒸發(fā)95%-98%的水份,完成干燥時間僅需數(shù)秒鐘,特別適用于熱敏性物料的干燥。
◎產(chǎn)品具有良好的均勻度、流動性和溶解性,產(chǎn)品純度高,質(zhì)量好。
◎生產(chǎn)過程簡化,操作控制方便。對于含濕量40-60%(特殊物料可達(dá)90%)的液體能一次干燥成粉粒產(chǎn)品,干燥后不需粉碎和篩選,減少生產(chǎn)工序,提高產(chǎn)品純度。對產(chǎn)品粒徑,松密度,水份,在一定范圍內(nèi)可通過改變操作條件進(jìn)行調(diào)整,控制和管理都很方便。
噴霧干燥機(jī)-壓力噴霧干燥機(jī)-閉式循環(huán)噴粉造粒塔-實驗試料三、噴霧干燥機(jī)適應(yīng)物料
化學(xué)工業(yè): (鉀)、堿性染料顏料、染料中間體、復(fù)合肥、甲醛硅酸、催化劑、硫酸劑、氨基酸、白炭黑等。
塑料樹脂:AB,ABS乳液、尿醛樹脂、酚醛樹脂、密膠(脲)甲醛樹脂、聚乙烯、聚等。
食品工業(yè):富脂奶粉、胳朊、可可奶粉、代乳粉、獵血粉、蛋清(黃)等。
食物及植物:燕麥、雞汁、咖啡、速溶茶、調(diào)味香料肉、蛋白質(zhì)、大豆、花生蛋白質(zhì)、水解物等。
糖類: 玉米漿、玉米淀粉、葡萄糖、果膠、麥芽糖、山梨酸鉀等。
陶瓷:氧化鋁、瓷磚材料、氧化鎂、滑石粉等。
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一、江蘇博鴻咸味香精噴霧干燥機(jī)生產(chǎn)線----設(shè)備介紹
針對市場上香精生產(chǎn)企業(yè)的實際需要,將傳統(tǒng)的噴霧干燥工藝與膏狀香精的物化特性、成粉時香精的物化特性及操作工人的慣性思維相結(jié)合,江蘇博鴻研發(fā)了新一代咸味香精生產(chǎn)線。
江蘇博鴻針對香精生產(chǎn)前處理蒸煮、酶解、分離、暫存、噴霧、干燥、成粉、收集、凈化包裝等工藝和物料大多含糖分較高、吸濕性強(qiáng)、流動性差及在高溫條件下易軟化溶解的干燥難點,江蘇博鴻采用了的技術(shù)和裝置。如采用初、中、過濾器過濾空氣后,更能夠保證凈化程度達(dá)到30萬級;噴霧干燥機(jī)干燥塔系統(tǒng)調(diào)整了主塔直筒體的高徑比;延長物料的停留時間,保證干燥效果;調(diào)整了塔錐體的錐度,充分考慮物料在錐體下料時的順暢;塔頂設(shè)冷卻系統(tǒng)、夾套冷卻系統(tǒng),使塔頂及錐體內(nèi)壁溫度不至于過高;噴霧干燥機(jī)應(yīng)用冷凍除濕及集中收料系統(tǒng),氧化鋁造粒壓力噴霧干燥機(jī),該系統(tǒng)由過濾后的新風(fēng)經(jīng)過冷凍除濕機(jī)后,迅速變得干燥而且溫度較低,強(qiáng)制把主塔和旋風(fēng)排出的物料及時冷卻,并且集中輸送到潔凈收粉間,防止自然降溫過程中被返潮;旋切進(jìn)風(fēng)技術(shù)與可調(diào)整式蝸殼,確保物料分布均勻,不返頂;在線清洗系統(tǒng)的匹配,減輕勞動強(qiáng)度,提高噴霧干燥機(jī)系統(tǒng)的控制水平;機(jī)組采用余熱回收系統(tǒng),確保低耗節(jié)能明顯。
二、江蘇博鴻咸味香精噴霧干燥機(jī)生產(chǎn)線----生產(chǎn)背景
咸味香精是個新興行業(yè),在我國發(fā)展僅20多年,2007年全行業(yè)銷售額約25億元,比2005年增加了約25%。未來十幾二十年,中國咸味香精還將保持較高的增長速度,對行業(yè)來說是一個很好的機(jī)遇。在幾年內(nèi)將進(jìn)入新一輪的快速發(fā)展期。產(chǎn)品主要是雞肉香精、牛肉香精、豬肉香精、鴨肉香精、海鮮香精等咸味香精。廣泛應(yīng)用于調(diào)味品、肉制品、方便面、膨化食品、休閑食品等生產(chǎn)領(lǐng)域,風(fēng)味濃郁、口感鮮美、天然純正、富含多種氨基酸,可增加香氣及口感,改善其產(chǎn)品質(zhì)量。
噴霧干燥機(jī)-壓力噴霧干燥機(jī)-閉式循環(huán)噴粉造粒塔-實驗試料
一、上排風(fēng)多級流化床噴霧干燥機(jī)(內(nèi)置流化床)簡介
江蘇博鴻可以通過噴霧干燥附聚得到的大附聚顆粒。大顆粒是用于食品工業(yè)的一種重要產(chǎn)品。噴霧干燥機(jī)在食品工業(yè)中生產(chǎn)顆粒的常用方法,江蘇博鴻提供附聚顆粒,其穩(wěn)定并且在使用時具備良好的溶解性和低粉塵值。目的是提供附聚顆粒,其具備對活性物質(zhì),如香料的高負(fù)載性。應(yīng)當(dāng)將活性物質(zhì)(香料)加入附聚顆粒使它們在終使用前不會提前釋放或蒸發(fā)。
二、上排風(fēng)多級流化床噴霧干燥機(jī)(內(nèi)置流化床)設(shè)備優(yōu)勢
江蘇博鴻的技術(shù)人員發(fā)現(xiàn)由此生產(chǎn)的附聚顆粒變得特別大。此外,明顯的是由此得到的附聚顆粒具備實心,并且由此根據(jù)本發(fā)明得到的附聚顆粒具備低粉塵值和磨損值。特別地,咖啡提取物壓力噴霧干燥機(jī),使顆粒保持連續(xù)運動的翻轉(zhuǎn)使顆粒之間大概率碰撞。不是通過將粉末再循環(huán)至加工過程實現(xiàn)附聚,而是通過只在流化床額外加入適當(dāng) 的粘合液實現(xiàn)附聚。令人驚異地發(fā)現(xiàn)由此生產(chǎn)的附聚顆粒變得特別大。此外,明顯的是安裝 于流化床底部的噴嘴或構(gòu)件特別適用于噴灑粘合液。此外,明顯的是穩(wěn)定翻轉(zhuǎn)促進(jìn)了顆粒碰撞概率從而在短時間內(nèi)出現(xiàn)大附聚顆粒。
三、上排風(fēng)多級流化床噴霧干燥機(jī)(內(nèi)置流化床)霧化噴嘴
上排風(fēng)多級流化床噴霧干燥機(jī)內(nèi)置流化床上的噴嘴或構(gòu)件由環(huán)形管線構(gòu)成,噴嘴或沿該管線均勻分布。噴嘴或構(gòu)件是同心環(huán)形管線或具備噴頭或的網(wǎng)格結(jié)構(gòu)。一個重要方面是安裝噴嘴或的均勻性。在目前描述的噴嘴或霧化構(gòu)件的情況下,噴嘴或可被單獨調(diào)節(jié),陶瓷漿料造粒壓力噴霧干燥機(jī),因此,例如可以單獨調(diào)節(jié)和設(shè)定噴嘴或壓力。這種構(gòu)造的優(yōu)勢是可以使用大量液體潤濕在流化床中翻轉(zhuǎn)的顆粒。此外,內(nèi)置流 化床上噴嘴或構(gòu)件的這種設(shè)計有助于流化,這有利于得到大附聚顆粒。
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