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介紹一下廚房設(shè)備滅火裝置的工作原理。
1.根據(jù)食用油的特性,當(dāng)油溫達到燃點(363℃以上),油鍋便開始燃燒,短時間8安溫度可迅速達到400℃以上。
2.燃燒所產(chǎn)生的熱量,使煙罩內(nèi)溫度上升至182℃時,滅火裝置的感溫器動作觸發(fā)機械式驅(qū)動器。
3.驅(qū)動器工作,打開驅(qū)動器體貯存瓶,被釋放的壓力氮氣經(jīng)減壓后至滅火器貯存器,滅火劑通過管網(wǎng),廚房自動滅火裝置定制,噴嘴噴灑至油鍋,煙罩,集煙管內(nèi),滅火劑與燃燒的食用油發(fā)生反應(yīng),迅速降低油溫,形成泡沫覆蓋層,撲滅火災(zāi)。
4.滅火的同時可自動關(guān)閉燃氣聯(lián)動閥,開啟聲光報警。廚房自動滅火裝置
5.滅火劑噴射完畢后,水流閥自動開啟,噴灑冷卻水,防止復(fù)燃。
6.感溫器動作至滅火,一般在十秒內(nèi)便可自動完成。
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灶臺自動滅火系統(tǒng)采用機械式和電氣控制,結(jié)構(gòu)精巧.美觀.功能牢固,有主動.手動.緊急三次啟動,實行全天24小時監(jiān)控,設(shè)備合理,廚房自動滅火裝置公司,不占用廚房地上面積,只占少數(shù)空間,方便使用。本實用新型在廚房灶臺油鍋溫度達到360-366℃時,油鍋內(nèi)油開始自燃,短時間內(nèi)溫度達到400℃以上。
燃燒火焰發(fā)作時產(chǎn)生的巨大熱使罩內(nèi)溫度上升至183℃時感溫探測器斷開,然后啟動廚房設(shè)備進行救援。同時將設(shè)備的主動式、驅(qū)動氣瓶內(nèi)氣體通過減壓裝置推進藥劑,通過霧化噴頭噴到油鍋和煙罩內(nèi),并與燃燒的油發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成厚蓋層,使油品與空氣隔離,火情得以停止,達到救火目的。
廚房自動滅火裝置啟動后使燃氣閥主動關(guān)閉,將燃氣堵塞,并通過微動開關(guān),發(fā)動聲光報警系統(tǒng),啟動報警系統(tǒng)。藥液噴完后,水流閥主動啟動,向油鍋和排煙罩噴上水,使其經(jīng)物理冷卻,避免二次復(fù)燃。廚具主動救援系統(tǒng)完成救活過程需要3-8秒,這是其他救活設(shè)備無法替代的。這樣就達到了救命的作用,使經(jīng)濟損失得以減輕。
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廚房自動滅火裝置屬于消防系統(tǒng),所以建議在使用一段時間之后就需要進行維保,家用廚房自動滅火裝置,這樣才能夠保證廚房灶臺自動滅火系統(tǒng)能夠依舊正常的保持運轉(zhuǎn),提高廚房自動滅火裝置的使用時長。所以安裝該設(shè)備的用戶需要定期的進行保養(yǎng)。時間一般為兩年一保養(yǎng),但是有的廚房條件較為惡劣,或者設(shè)備的安裝時間相對較長,就應(yīng)該將維保的周期提高到一年,這樣就能夠有效的保證該設(shè)備能夠在發(fā)生火災(zāi)的情況下正常運行。維保的項目主要包括更換滅火劑、擦拭設(shè)備主機、檢查噴頭是否能夠正常運轉(zhuǎn)、清洗感溫片、清洗滅火劑管道以及感溫片管道以及調(diào)節(jié)壓力等。
商場廚房自動滅火系統(tǒng)在進行維保完畢后需要進行調(diào)試實驗,防止無法使用。一般在維保完畢后維保單位需要將廚房滅火設(shè)備給甲方進行演示,并且簽訂維保完畢驗收書,維保人員才能撤離現(xiàn)場。廚房自動滅火設(shè)備屬于消防器材,所以在進行維保的時候,需要尋找有資質(zhì)的單位進行維保,防止沒有資質(zhì)的公司隨便進行維保,使設(shè)備無法使用。廚房自動滅火裝置
再就是商場廚房自動滅火系統(tǒng)在進行維保的時候會對管道的潔凈度以及要求將感溫片進行更換。其實清洗管道是必須要進行做的,因為長期不盡興維護,上面沾滿了油污,雖然不影響內(nèi)部的使用,但是仍然有礙觀瞻,所以會使用一種專門的清洗劑進行清洗,能夠?qū)⒂臀矍逑吹?。有的維保公司會使用堿性的物質(zhì)進行清洗。很多人會有疑問,這樣清洗會不會對管道造成腐蝕,影響后期的使用效果,其實這一點是不需要進行擔(dān)心的。因為廚房中的煙罩以及灶臺和滅火設(shè)備均為不銹鋼制造,所以不會收到堿的影響,這一點大家可以放心,所以大家的顧慮可以進行打消。
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