年豬-零號食品(在線咨詢)

詢盤留言 |投訴|申領(lǐng)|刪除 產(chǎn)品編號：585350497 更新時間：2024-09-28

湖北農(nóng)發(fā)零號食品有限公司

主營業(yè)務(wù)：土豬肉,土豬,豬肉,年豬,臘肉
公司官網(wǎng)：linghaotuzhu.com
公司地址：武漢市東西湖區(qū)東西湖大道2695號A棟3層A3-3

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視頻作者：湖北農(nóng)發(fā)零號食品有限公司

湖北省恩施洲境內(nèi)的土家族文化發(fā)源地之一的“舍米湖”村，土家語為“陽光照耀的小山坡”。是”零號土豬“的養(yǎng)殖起源基地。得天獨厚的農(nóng) 耕歷史，孕育了世世代代的土家族（苗族）人民，中國民間自古流傳流傳一句俗語“窮不丟書，富不丟豬”而當?shù)氐睦习傩找恢睕]有放棄自己喂養(yǎng)“年豬”的習慣。用種植出來的作物與山泉水來飼養(yǎng)土豬，所以我們的土豬也經(jīng)檢測也富含 “有機硒”與其它多種氨基酸礦物質(zhì)及優(yōu)1質(zhì)蛋白。

黑豬肉的特點：黑豬肉富含鐵、蛋白質(zhì)和維生素，這些營養(yǎng)物質(zhì)是崇尚節(jié)食的現(xiàn)代人極其缺乏的，特別是膽固醇含量和脂肪含量都比普通豬肉低，黑豬肉的脂肪含量還低很多。黑豬肌肉中的不飽和脂肪酸明顯高于長白豬，尤其是氨基酸含量更高，食用后對人體有更高的營養(yǎng)和保健作用；與國外品種相比，黑豬肌肉纖維多，纖維直徑小，肉質(zhì)細嫩，口感好。

雖說豬肉渾身都是寶，但是不同部位的豬肉的口感也是不一樣的，現(xiàn)在的人吃得越來越精細了，豬肉也劃分得很清楚不同的烹飪方法都有相應的部位，比如說包餃子用哪塊豬肉，炒菜用哪塊豬肉，燉菜用哪塊豬肉等等。五花肉很多人愛買，這個部分的肉有肥有瘦，炒菜、燒烤非常不錯，烤肉時茲茲冒油看著就很有食欲。還可以做成很解饞的紅燒肉、梅菜扣肉、粉蒸肉，也可以做肉餡，總之五花肉非常實用，家里需要囤豬肉的話，年豬，可以多買五花肉。不過五花肉有上五花和下五花之分，下五花層次更加分明，做出的菜品好看又好吃，所以建議買這樣的。

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