水產(chǎn)養(yǎng)殖用氯化鈣詳解 養(yǎng)魚用氯化鈣 蝦蟹補(bǔ)鈣用氯化鈣
養(yǎng)殖行業(yè),氯化鈣作用是用于水生物的補(bǔ)鈣
在海洋水族館的水中加入氯化鈣能增加水中生物可利用鈣的含量,水族館中所養(yǎng)殖的軟體動物和腔腸動物會利用它來形成碳酸鈣的外殼;
鈣在水產(chǎn)養(yǎng)殖中可以降低水體PH值,并且可以進(jìn)一步影響水體中各類微生物或藻類的活性。 氯化鈣主要起到向水體中補(bǔ)鈣,增加水體鈣含量。供甲殼類水生物吸收鈣分子,加快甲殼的硬化過程。
水產(chǎn)養(yǎng)殖,氯化鈣,氯化鈣用途,作用
氯化鈣在水產(chǎn)養(yǎng)殖中可以降低水體PH值,74%氯化鈣廠家,并且可以進(jìn)一步影響水體中各類微生物或藻類的活性,食品級74%氯化鈣,從而延長效果持續(xù)時間。
氯化鈣主要起到向水體中補(bǔ)鈣,增加水體鈣含量。供甲殼類水生物吸收鈣分子,加快甲殼的硬化過程。
氯化鈣以含有0.5%海藻酸鈉(sodium alginate,SA)和0.2%氯化鈣(CaCl2)的雞肉肌球蛋白混合體系(M-SA-CaCl2)為研究對象,考察超高壓處理(high pressure processing,HPP)(100~400 MPa)對混合體系凝膠特性(凝膠保水性(water-holding capacity,74%氯化鈣融雪劑,WHC)和凝膠強(qiáng)度)的影響.通過分析M-SA-CaCl2混合體系表面疏水性、活性巰基含量、流變特性及凝膠微結(jié)構(gòu)的變化,探討混合凝膠特性的變化機(jī)制.結(jié)果表明:1)混合凝膠WHC隨著壓力的提高(100~400 MPa)而顯著增加(P<0.05),雞西74%氯化鈣,而凝膠強(qiáng)度隨之顯著降低(P<0.05);2) HPP能夠增加M-SA-CaCl2混合凝膠體系內(nèi)部的活性巰基含量,強(qiáng)化混合體系內(nèi)部疏水作用,減弱SA和CaCl2對肌球蛋白凝膠的增強(qiáng)作用,降低肌球蛋白的熱凝膠能力以及凝膠網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)聚集程度,由此導(dǎo)致混合凝膠特性的變化.常見具有吸水性的物質(zhì)有硫酸,氫氧化鈉,氯化鈣和氯化鎂等物質(zhì)。氯化鈣溶液濃度的三種計算方法氯化鈣溶液在使用的時候,合適的濃度是很關(guān)鍵的,為方便使用這類產(chǎn)品我們需要掌握有關(guān)的濃度計算方法,具體計算方法如下:
1、百分比濃度:氯化鈣的質(zhì)量(重量)除以氯化鈣加水的質(zhì)量(重量)等于氯化鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù),即常用的百分比濃度。
2、理論學(xué)術(shù)使用的濃度:氯化鈣的物質(zhì)的量除以氯化鈣加水的總體積等于氯化鈣的物質(zhì)的量濃度,這是理論學(xué)術(shù)使用的濃度。
3、波美度:工業(yè)上通常使用波美度來表示,通過波美度計可即刻測定出某溶液的波美度,可換算或直接查表得知密度和百分比含量,操作簡便。
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