冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在,會使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪原料的冷藏質(zhì)量,就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生消毒工作。 冷庫的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑。冷庫是由很多機(jī)械設(shè)備組裝而成的,所以任何部件在冷庫的運作中都有存在的意義,冷庫維修,以風(fēng)機(jī)為例,冷庫設(shè)備廠的風(fēng)機(jī)規(guī)格很多,但是安裝冷庫的時候,并不是任何規(guī)格的都可以使用,酒店冷庫維修,而必須要與實際的情況和需求相匹配才能讓其發(fā)揮作用。冷庫中長期是低溫環(huán)境,在這樣的低溫環(huán)境中,特別是在周期性凍結(jié)和融解循環(huán)過程中,建筑結(jié)構(gòu)易受破壞。因此,冷庫的建筑材料和冷庫的各部分構(gòu)造要有足夠的抗凍性能??偟膩碚f,設(shè)計冷庫建筑結(jié)構(gòu)和材料要求就是四點:隔熱性、密封性、堅固性和抗凍性。
冷庫的保溫多采用聚氨脂泡沫塑料現(xiàn)場施工的辦法。其初期導(dǎo)熱系數(shù)一般為:0.2~.036千卡/米時度。從合理的熱損耗看來,設(shè)計溫度為一2左右的冷庫,聚氨脂200毫米厚就足夠了由于聚氨脂本身防水性能好,一般不再設(shè)隔汽層。冷庫內(nèi)的溫度控制是冷庫安裝施工中非常重要的一環(huán),溫度的控制能否達(dá)到要求,就決定著冷庫的使用效果。為了使冷庫的溫度能夠達(dá)到客戶需求的標(biāo)準(zhǔn),必須根據(jù)冷庫使用環(huán)境和工藝特點來選擇溫度控制系統(tǒng),如防火墻、熱交換器、冷水機(jī)組等。當(dāng)要求的蒸發(fā)溫度較高,實際的冷凝溫度較高時,需要采用雙極壓縮制冷。一般以壓縮比等于8作為分界,當(dāng)壓縮比小于8時,采用單級壓縮;壓縮比大于或者等于8時,采用雙極壓縮,雙級壓縮機(jī)打-40度以下時使用,冷庫維修保養(yǎng)公司,常用的大多是單機(jī)壓縮機(jī)。
冷庫的制冷機(jī)組選擇的關(guān)鍵是使用冰箱和冷凝器。制冷裝置是冷藏的關(guān)鍵。關(guān)鍵由四大部分組成:收縮系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)、揮發(fā)系統(tǒng)和調(diào)節(jié)閥。另一個也有輔助部件,如風(fēng)扇、軟管和儀表。所有制冷裝置均為密封循環(huán)回路,制冷劑在密封系統(tǒng)中循環(huán)。冷庫隔熱材料要選擇工藝成熟,一次性高壓發(fā)泡的環(huán)保聚氨酯材料,冷庫維修廠家,也可以使用聚發(fā)泡材料;一般冷藏庫的庫溫常年在零下22 ℃以上,因此庫板是選擇100 mm厚隔熱層;零下22 ℃以下的冷庫使用50 mm厚的隔熱層;而零下30 ℃以下則采用200 mm厚的隔熱層。冷庫的保溫多采用聚氨脂泡沫塑料現(xiàn)場施工的辦法。其初期導(dǎo)熱系數(shù)一般為:0.2~.036千卡/米時度。從合理的熱損耗看來,設(shè)計溫度為一2左右的冷庫,聚氨脂200毫米厚就足夠了由于聚氨脂本身防水性能好,一般不再設(shè)隔汽層。
冷庫維修廠家-冷庫維修-多年經(jīng)驗|合肥藝流(查看)由合肥藝流制冷設(shè)備有限公司提供。冷庫維修廠家-冷庫維修-多年經(jīng)驗|合肥藝流(查看)是合肥藝流制冷設(shè)備有限公司今年新升級推出的,以上圖片僅供參考,請您撥打本頁面或圖片上的聯(lián)系電話,索取聯(lián)系人:康經(jīng)理。溫馨提示:以上是關(guān)于冷庫維修廠家-冷庫維修-多年經(jīng)驗|合肥藝流(查看)的詳細(xì)介紹,產(chǎn)品由合肥藝流制冷設(shè)備有限公司為您提供,如果您對合肥藝流制冷設(shè)備有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動聯(lián)系您 ,您也可以查看更多與其它相關(guān)的產(chǎn)品!
免責(zé)聲明:以上信息由會員自行提供,內(nèi)容的真實性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會員負(fù)責(zé),天助網(wǎng)對此不承擔(dān)任何責(zé)任。天助網(wǎng)不涉及用戶間因交易而產(chǎn)生的法律關(guān)系及法律糾紛, 糾紛由您自行協(xié)商解決。
風(fēng)險提醒:本網(wǎng)站僅作為用戶尋找交易對象,就貨物和服務(wù)的交易進(jìn)行協(xié)商,以及獲取各類與貿(mào)易相關(guān)的服務(wù)信息的平臺。為避免產(chǎn)生購買風(fēng)險,建議您在購買相關(guān)產(chǎn)品前務(wù)必 確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。過低的價格、夸張的描述、私人銀行賬戶等都有可能是虛假信息,請采購商謹(jǐn)慎對待,謹(jǐn)防欺詐,對于任何付款行為請您慎重抉擇!如您遇到欺詐 等不誠信行為,請您立即與天助網(wǎng)聯(lián)系,如查證屬實,天助網(wǎng)會對該企業(yè)商鋪做注銷處理,但天助網(wǎng)不對您因此造成的損失承擔(dān)責(zé)任!
聯(lián)系:tousu@tz1288.com是處理侵權(quán)投訴的專用郵箱,在您的合法權(quán)益受到侵害時,歡迎您向該郵箱發(fā)送郵件,我們會在3個工作日內(nèi)給您答復(fù),感謝您對我們的關(guān)注與支持!