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蒸飯柜拉手-信誠廚具設備-蒸飯柜

詢盤留言 |投訴|申領|刪除 產(chǎn)品編號:583967063                    更新時間:2024-08-25
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商用蒸飯車是怎樣安裝和使用的?

產(chǎn)品展示海鮮蒸柜商用蒸飯柜節(jié)能商用廚具節(jié)能蒸飯柜節(jié)能蒸飯車蒸飯車燃氣蒸飯柜電汽兩用蒸飯柜商用蒸飯車節(jié)能商用廚房設備新聞動態(tài)商用蒸飯車是怎樣安裝和使用的?編輯:山東衡升廚業(yè)有限公司   時間:2019-03-18一、使用商用蒸飯車前必須安裝漏電保護開關,檢查電器線路,外殼要有效接地,接線要牢固。在未裝漏電保護開關,和有效接地的情況下嚴禁使用

二、使用前將機器安放平整,接上輸入蒸汽管道,將飯盤、饅頭盤等放進箱內(nèi),加入部分清水,送電(或蒸汽)經(jīng)30分鐘能達到良好消毒作用,然后放入大米,饅頭及菜類。

三、用電加熱時,必須將水箱加滿水,切勿缺水送電,以防燒壞電器。

四、用蒸汽加熱時,蒸飯柜拉手,將需蒸煮食品放入箱內(nèi)關上門,商用蒸飯車頂上配有氣壓安閥,氣壓達到一定的壓力時氣壓球閥自動沖開蒸汽溢出,屬正?,F(xiàn)象,嚴禁用物體壓住氣壓球閥。

五、商用蒸飯車非高壓密閉容器,允許有少量蒸汽從門縫溢出,當蒸汽輸入數(shù)分鐘后,蒸汽溢出較剛輸入時有所增加屬正?,F(xiàn)象。

六、商用蒸飯車箱外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物,定時保蒸飯柜,以防腐蝕氧化。

七、蒸畢后應清洗蒸箱,并定期擦洗電熱元件表面(一般一周兩次)但不得用過硬的金屬鏟刮表面,蒸飯柜,及時更換水箱用水。

一、蒸飯柜安裝及操作

1.將蒸飯柜放于位置,四輪調(diào)平,后面預留20—30cm空間,以備后面散熱用。

2.使用電加熱

(1)用軟管或鋼管與蒸柜后背預留進水口接牢,水壓應在0.5—3Mpa之間。

(2)根據(jù)蒸飯柜后背銘牌上標注的電壓、功率,配好電源線與本機所帶電源線連接,接好地線。

(3)開啟水閥,待確認水箱內(nèi)自動進水閥停止,并到適當水位,確認水位高于發(fā)熱管4—5cm,若水位不合適,可調(diào)節(jié)浮球桿。

(4)打開柜門,將已裝好米或面食之飯盤放進柜內(nèi),關好并鎖緊柜門。

(5)開啟電源開關,根據(jù)蒸飯時間斷掉電源、停止加熱,待燜15分鐘后打開柜門取出食品。

3.使用蒸汽加熱

(1)用鋼管與蒸柜預留進氣口接牢,氣壓應在0.02—0.05怕之間。

(2)打開柜門,將已裝好米或面食之飯盤放進柜內(nèi),關好并鎖緊柜門。

(3)開啟氣閥,根據(jù)蒸飯時間關掉氣閥、停止加熱,待燜15分鐘后可打開柜門,取出食品。

1.預熱:使用電熱蒸制食品時,可在水箱加滿水后送電進行預熱,待水箱里的水沸騰產(chǎn)生蒸汽后,便可放入食品蒸制;使用外接蒸汽蒸制食品時,務必緩緩打開蒸汽閥門,確保輸入的蒸汽壓力不超過0.02mpa,切勿超壓使用。

注:使用外接蒸氣蒸制食品時,電熱裝置和進、排水裝置均不起作用,應切斷電源、關閉所有進、排水閥門。

2.蒸制食品:開門放入食品進行蒸制前,應關閉電源或蒸氣閥門,緩緩打開門鎖,讓蒸飯柜內(nèi)的高溫蒸氣泄壓,以防蒸氣灼傷。泄壓后便可打開柜門放入要蒸制的食品,關閉門把手,方可送電,電蒸飯柜,讓麥瑞蒸飯柜加熱工作。

3.蒸制米飯:按每盤約4kg大米盛裝量,把大米淘洗干凈后,倒入蒸飯盤內(nèi),加入適量水,水應能覆蓋大米,平整大米表面,放進蒸飯柜內(nèi),其余操作同上。

蒸飯柜拉手-信誠廚具設備-蒸飯柜由佛山市三水區(qū)信誠廚具設備有限公司提供。佛山市三水區(qū)信誠廚具設備有限公司是從事“烤鵝爐,蒸飯柜,燃氣爐具,廚房設備定制”的企業(yè),公司秉承“誠信經(jīng)營,用心服務”的理念,為您提供更好的產(chǎn)品和服務。歡迎來電咨詢!聯(lián)系人:李先生。

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