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南京龍力佳農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
主營：青梅產(chǎn)業(yè)
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隨著生活節(jié)奏的加快，人們的吃飯速度也在不知不覺中提高。但是過快的進食速度容易損傷消化系統(tǒng)、肥胖等問題的出現(xiàn)，那怎樣進食才算是合理健康的呢？
首先，要把握好吃飯節(jié)奏。一般來說，吃飯的良好節(jié)奏是一口飯嚼20次，建議用15~20分鐘吃早餐，半小時左右吃中晚餐，盡量細嚼慢咽。而老年人消化功能較弱，一口飯嚼25~50次，才能給飲食zhong樞足夠的興奮時間，幫助食物消化。
青梅酒的營養(yǎng)價值
1、油脂
青梅中含有少量的植物油，全部是不飽和脂肪酸，其中多不飽和脂肪酸所占的比例高于單不飽和脂肪酸，食用青梅能潤滑胃腸道，能促進腸道，特別是對孕婦的腸道具有很好的效果。
2、礦物質(zhì)
青梅中的礦物質(zhì)含量很高，不僅含有量大比例合理的鈣和磷，同時也含有其他微量元素，能促進機體的生長和調(diào)節(jié)機體的體液酸堿平衡的作用，能維持體液Immunity和細胞的正常代謝的作用。
3、纖維素
青梅中含有很豐富的纖維素，因此使的青梅具有調(diào)節(jié)胃腸的功效，能促進腸道的蠕動，再有青梅中的er茶酸也具有調(diào)理腸道的作用，徐州青梅酒，具有收縮腸壁的功效，對腸道改善有顯著的功效。
青梅中含有很高的維生素B2，高達5.6g/100g，這個含量是其他水果的數(shù)百倍，而且青梅中含有很多有機酸，這給維生素B2一個很好的酸性環(huán)境，青梅酒多少錢，使得青梅中的維生素B2很穩(wěn)定，極易被人體吸收，這也是青梅的突出優(yōu)勢。
5、含鈣磷
青梅含有為合理的鈣磷比1:1，與其它幾種水果相比，不僅鈣磷比合理，而且數(shù)量較高，因此青梅是生產(chǎn)兒童食品和老年食品的好原料。
6、有機酸
青梅所含的有機酸主要是檸檬酸、蘋果酸、單寧酸、苦葉酸、琥珀酸、酒石酸等，具有生津解渴、刺激食欲、消除疲勞等功效，尤其是檸檬酸含量在各種水果中含量較多，檸檬酸是人體細胞物質(zhì)代謝不可缺少的重要酸類，它能促乳酸分解為二氧化碳和水排出體外，恢復疲勞，且有益于鈣的吸收。
--------摘自《堿來的健康》
青梅酒好喝嗎
青梅酒口感非常的好，青梅酒牌子，喜愛青梅酒酸酸甜甜里帶點讓人心跳加速的感覺，有點兒像初戀時候，看見對方時的美妙感覺!初戀的情懷誰忘得掉!
青梅酒不是一個新品類，在中國云南、廣東、福建等地，土法釀制的自用型青梅酒已經(jīng)有了很長的歷史，日韓等國也有引用青梅酒的習慣。青梅酒的制作工藝主要分為兩大流派：
一種是浸泡青梅酒，以廣東、浙江、江蘇的部分地區(qū)為代表，采用米酒或者黃酒來浸泡新鮮青梅果，部分日本、韓國的青梅酒也屬于這一類型，以俏雅青梅酒和池田梅酒作為典型代表。
另一種是青梅果的堆積發(fā)酵生產(chǎn)的青梅酒。因為生產(chǎn)設備和過濾設備的落后，這種工藝生產(chǎn)出來的青梅酒雖然口感，但是不易保存，沉淀問題也不易解決。
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