噴霧干燥設(shè)備常見的問題機(jī)和解決方法。
噴霧干燥設(shè)備根據(jù)的結(jié)構(gòu)可分為離心式,壓力式和氣流式。噴霧干燥食品可以是溶液,漿液或糊狀材料,但可以用泵泵送。食品原料需要先霧化,然后在干燥室中進(jìn)行熱交換。因?yàn)橥ㄟ^噴霧形成的液滴非常小,噴霧干燥機(jī),所以提供了相當(dāng)大的熱交換面積,并使蒸發(fā)過程能夠快速進(jìn)行。以下是一些了解噴霧干燥機(jī)遇到的問題的信息。
①噴霧干燥設(shè)備粘墻已成為困難的問題
粘滯現(xiàn)象是嚴(yán)重阻礙噴霧干燥器正常運(yùn)行的問題。富含動(dòng)物脂肪的食品原料經(jīng)常沉積在干燥室的壁上。隨著時(shí)間的流逝,這些食品原料將逐漸演變成污染源并危害食品健康。
他們認(rèn)為,由于噴霧干燥器的壁溫過高,產(chǎn)品發(fā)粘,墻體材料由振動(dòng)器和氣錘等隔開;兩個(gè)空氣冷卻塔壁穿過塔壁的螺旋壁。干燥室壁的底部經(jīng)過拋光處理,以減少物料滯留的可能性。引入了防粘和掃墻的新技術(shù)
②噴霧干燥設(shè)備體積過大面臨放置問題
如果音量太大,則將面臨放置區(qū)域的限制。重視食品生產(chǎn)條件,許多食品企業(yè)建有三十萬或十萬級(jí)無塵車間。但是,由于噴霧干燥器體積大,因此不能將其整體放置在清潔區(qū)域。許多企業(yè)會(huì)選擇將收集的材料的一部分放在清潔區(qū)域,酶解蛋白胨噴霧干燥機(jī),其余部分應(yīng)放在其他地方。面對(duì)這種情況,需要噴霧干燥設(shè)備系統(tǒng)以提高氣密性能并防止外部環(huán)境污染。
③噴霧干燥設(shè)備物料控制可以更改為智能
噴霧干燥器在操作中需要顆粒大小分布,殘留水分含量,醋酸鈣噴霧干燥機(jī),堆積密度和顆粒形狀的標(biāo)準(zhǔn),并且顆??梢赃_(dá)到理想的結(jié)果。以堆積密度為例,堆積密度是噴霧干燥過程中食品的重要特征之一。每項(xiàng)措施都應(yīng)確保操作過程中的堆密度。影響煙囪密度的因素包括粉末溫度和濕度,進(jìn)料溫度,粒度分布,吸入干燥空氣溫度,產(chǎn)品排出溫度,空氣接觸方式,噴霧類型和噴霧干燥器的位置。
為了確保食品原料的堆積密度達(dá)到理想的效果,需要有經(jīng)驗(yàn)的老師坐下來。但是隨著智能時(shí)代的來臨,如果噴霧干燥機(jī)能夠根據(jù)物料的濕度,位置和粒徑自動(dòng)分析判斷物料所需的溫度和時(shí)間,將大大減少設(shè)備對(duì)人的依賴。
壓力噴霧干燥塔,低溫噴霧造粒干燥機(jī),有客戶成功案例,樣機(jī)免費(fèi)實(shí)驗(yàn)。高速離心噴霧干燥機(jī)的特點(diǎn)
1、高速離心噴霧干燥機(jī)干燥的速度特別快,霧化后的料液表面積很大程度的增加,瞬間百分之九十以上的水分被蒸發(fā)掉了。
2、高速離心噴霧干燥機(jī),山梨糖醇噴霧干燥機(jī),多用途干燥的特點(diǎn)針可用于不同產(chǎn)品工藝需要,在實(shí)驗(yàn)室里高速離心噴霧干燥機(jī)成了液體噴霧干燥的機(jī)器。
3、流體氣流噴嘴的特點(diǎn),有很強(qiáng)的霧化功能,調(diào)節(jié)流量的范圍很寬,無論是高粘度的物料還是低粘度的物料進(jìn)行霧化的效果一樣。對(duì)粘度較大的物料更適合應(yīng)用高速離心噴霧干燥機(jī)進(jìn)行霧化。
4、高速離心噴霧干燥機(jī)是可以根據(jù)客戶的需要進(jìn)行配置的。
5、高速離心噴霧干燥機(jī)特別適用熱敏性很好的物料,同時(shí)大多數(shù)物料都能達(dá)到物料干燥的效果。
6、高速離心噴霧干燥機(jī)的臺(tái)架設(shè)置成可移動(dòng)結(jié)構(gòu),臺(tái)架、分離器、機(jī)器的干燥室都是不銹鋼制成的,一個(gè)人可以靈活的移動(dòng)機(jī)器。
7、高速離心噴霧干燥機(jī)的分離器、干燥室、料筒的連接都是快開接頭,這樣方便快速的清洗拆卸。
8、高速離心噴霧干燥機(jī)料筒的材料是嘣硅玻璃,嚴(yán)格符合標(biāo)準(zhǔn),比較直觀,還干燥。
故障1:濕粉附著在主塔內(nèi)壁
一是給料速度太快,量太大,不可能完全干燥。解決方法是降低給料速度和給料量,并適當(dāng)調(diào)整給料泵;
二是用戶未按說明書要求操作,主塔未加熱。解決辦法是提高烘干機(jī)進(jìn)出口的溫度。
故障2:產(chǎn)品中有很多雜質(zhì)
首先,離心噴霧干燥機(jī)物料中含有雜質(zhì),在過濾過程中沒有過濾出來。解決辦法是檢查空氣濾清器,根據(jù)情況更換過濾網(wǎng);
其次,物料和液體的純度不高。解決方法是對(duì)物料進(jìn)行取樣檢測(cè),濾除物料和液體中的雜質(zhì);
第三,離心噴霧干燥機(jī)中有雜質(zhì)。解決辦法是定期對(duì)離心噴霧干燥機(jī)進(jìn)行清洗,清除雜質(zhì)。
故障3:跑粉現(xiàn)象嚴(yán)重,產(chǎn)品回收率低
如果旋風(fēng)分離器出現(xiàn)問題,或者除塵性能較低,容易出現(xiàn)除塵運(yùn)行的現(xiàn)象。針對(duì)這種現(xiàn)象,前者的解決辦法是檢查旋風(fēng)分離器是否有縫隙,氣密性是否完好;后一種解決方案是適當(dāng)增加二次除塵。
故障4:離心噴霧干燥機(jī)運(yùn)行噪音大
一般來說,離心噴霧干燥機(jī)的霧化盤和軸承是產(chǎn)生噪音的主要部件,所以如果用戶發(fā)現(xiàn)離心噴霧干燥機(jī)有噪音,應(yīng)該檢查這兩個(gè)部件,主要看霧化盤是否處于平衡狀態(tài),軸承工作是否正常,潤滑油添加是否正確,如發(fā)現(xiàn)有損壞,應(yīng)立即修理或更換。
高速離心噴霧干燥機(jī)的注意事項(xiàng)及安全隱患有哪些
1.在氧氣濃度未達(dá)21%時(shí),嚴(yán)禁開檢查門;否則易引起操作人缺氧,以致窒息。
2.開冷凍機(jī)時(shí),必須開循環(huán)水;
3.每次開車前,兩個(gè)加油口必須加油;
4.閉式操作過程中,噴時(shí),氧氣濃度必須控制在5%以下,否則有燃燒、
5.高速離心噴霧干燥機(jī)在運(yùn)轉(zhuǎn)中,不要觸摸旋轉(zhuǎn)部件(、霧化盤、皮帶、電機(jī)風(fēng)葉)
6.高速離心噴霧干燥機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)中或停機(jī)后一段時(shí)間內(nèi),其表面溫度比較高,請(qǐng)不要用手去觸摸袋濾器、旋風(fēng)分離器、風(fēng)管、、排風(fēng)機(jī)、觀察窗等部件。
7.干燥塔的溫度不降到常溫時(shí),請(qǐng)不要進(jìn)入塔內(nèi)。
8.在開、閉檢查門,拆裝風(fēng)管、旋風(fēng)分離器、時(shí),當(dāng)心手、手指被挾住。
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