雙頭小炒電磁爐-信誠廚具設(shè)備(在線咨詢)-電磁爐

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佛山市三水區(qū)信誠廚具設(shè)備有限公司

主營業(yè)務(wù)：烤鵝爐,蒸飯柜,燃?xì)鉅t具,廚房設(shè)備定制
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公司地址：佛山市南海區(qū)鹽步南國嘉上酒店用品城西區(qū)F25---26號

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視頻作者：佛山市三水區(qū)信誠廚具設(shè)備有限公司

電磁爐中各元件的作用

于額定電流所需時(shí)，后磁芯質(zhì)量太差，或磁飽和，均會使溫升增加。一般耐溫130~200 度。如若出現(xiàn)繞線匝間短路，在工作中會使短路的繞線燒黑。電流互感器電流互感器，起電流檢測的作用，用于整機(jī)的功率控制。此器件主要是次極繞線容易斷線，易引起整機(jī)功率波動(dòng)、檢不到鍋，功率異常等故障。高壓取樣電阻用于電壓、IGBT 工作波形的檢測，由于工作在高壓，大電流甚至高頻的工作環(huán)境中，所以售后故障率較高。是不檢鍋、無功率輸出、誤報(bào)警的主要故障原因。故障主要表現(xiàn)為變值、開路。散熱器散熱片用于IGBT、整流橋發(fā)熱器件的降溫。高頻變壓器電源轉(zhuǎn)換器件，雙頭小炒電磁爐，如損壞，會使5V、18V等電壓沒有或偏差太大?？焖俜磻?yīng)二極管主要用于開關(guān)電源中，主要特性為工作頻率高，開關(guān)導(dǎo)通速度快，由于有些此管與1N4007外表像，使得兩種容易混料、錯(cuò)插件，造成故障主要有無電壓輸出，或工作一段時(shí)間后器件損壞。一般反應(yīng)速度越快的管，管的PN結(jié)壓降越小。主芯片用于電磁爐功能控制，雙頭大鍋電磁爐，類似人的大腦功能。用于電磁爐的主要有東芝、三星、HOLTEK、義隆，現(xiàn)代等品牌。如損壞，主要表現(xiàn)在無功率輸出，或鍋拿

走依然有功率，或亂顯示，炸機(jī)等。顯示芯片74HC164 主要用于數(shù)碼管類的電磁爐顯示，是一移位送數(shù)寄存控制器。如若損壞，表現(xiàn)為亂顯示、暗亮、按鍵操作失靈等。18V、5V，18V主要用于 IGBT管的驅(qū)動(dòng)、339的工作電源、風(fēng)扇的電源。18V電源高于20V 時(shí)，會超過IGBT 管的使用電壓范圍，會使風(fēng)扇轉(zhuǎn)速加w快，噪因增加，電壓過低，又會使IGBT管驅(qū)動(dòng)不夠，風(fēng)扇轉(zhuǎn)速不夠。5V主要用于主芯片的工作電源，比較器的電壓基準(zhǔn)。電壓偏高時(shí)，會使高壓保護(hù)電壓偏高，430鍋功率偏大，IGBT管反壓點(diǎn)抬高。電壓偏低時(shí)，就會使高壓保護(hù)電壓偏低，430鍋功率容易上不去，IGBT 反壓點(diǎn)降低電磁爐維修原件要那些？修電磁爐常用的元器件修電磁爐常用的元器件

電磁爐

電磁爐的區(qū)別家用電磁爐家用電磁爐功率小，且是220V交流轉(zhuǎn)變成直流，單頭大鍋電磁爐，實(shí)現(xiàn)方法簡單。商用電磁爐是圓底鍋，并且功率達(dá)到了3.5KW，選材和控制模式與家用電磁爐是完全不同的。電炒王、商用電磁爐是屬于商用工業(yè)級產(chǎn)品。具備家用電磁爐無法比擬的穩(wěn)定定和耐用性。正常使用，電磁爐，可連續(xù)工作10年（10萬小時(shí)）以上。與傳統(tǒng)鍋爐相比的優(yōu)勢綠色環(huán)保：無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源。：無明火燃燒、無廢氣排放、無燃燒泄漏，可避免人員及環(huán)境安全隱患、比傳統(tǒng)的燃油、燃?xì)鉅t具更安全并擴(kuò)大了場地使用限制（例如地下室、高層建筑的頂樓廚房）；并配置多重安全保護(hù)裝置，減少意外事故的發(fā)生。改善環(huán)境：無明火燃燒、無鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率、降低噪音（廚房噪音的主要來源于爐灶鼓風(fēng)、煙罩風(fēng)機(jī)和設(shè)備馬達(dá)。減少配套：減少部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置的工程施工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費(fèi)用。節(jié)省場地：體積小、熱、加熱速度快，大大節(jié)省了場地使用面積?？梢詼乜兀?大范圍調(diào)節(jié)與電腦控制技術(shù)的運(yùn)用、可控制烹飪溫度，既節(jié)能又保證食品的美味，便重要的是有利于中餐菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)的推廣。

二、使用時(shí)注意： 1、切勿放置在不平穩(wěn)的平面上。 2、切勿阻塞吸氣口或排氣口、避免爐內(nèi)超溫。 3、切勿在兒童可觸及電磁爐、或兒童能自行使用的地方使用電磁爐。 4、切勿對空鍋加熱或加熱過度。 5、切勿將諸如刀、*、勺子、鍋蓋與鋁箔等金屬物品放置在頂板上，因?yàn)樗鼈儠軣帷? 6、切勿在盛放鍋具的狀態(tài)下搬運(yùn)電磁爐。 7、切勿在四周空間不足的地方使用電磁爐、應(yīng)使電磁爐的前部與左右兩側(cè)保持干凈。 8、切勿使用金屬絲和異物進(jìn)入吸氣或排氣口的縫隙內(nèi)。 9、切勿使物品跌落在頂板上。如表面出現(xiàn)裂紋，應(yīng)立即關(guān)掉電源，拔出插頭并送往修理。

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