取樣品約0.15g,精密稱定,置碘瓶中,精密加入碘滴定液(0.1mol/L)50ml,密塞,溶解后,加鹽酸1ml ,用滴定液(0.1mol/L)滴定,至近終點(diǎn)時(shí),加淀粉指示液2ml ,繼續(xù)滴定到藍(lán)色消失;并將滴定的結(jié)果用空白試驗(yàn)校正。每1ml碘滴定液(0.1mol/L)相當(dāng)于4.752mg 的Na2S2O5(焦亞硫酸鈉)。
焦亞硫酸鈉用作漂白劑、防腐劑、疏松劑、護(hù)色劑及保鮮劑時(shí)還要加別的什么產(chǎn)品焦亞硫酸鈉用作漂白劑、防腐劑、疏松劑、護(hù)色劑及保鮮劑時(shí)還要加別的什么產(chǎn)品焦亞硫酸鈉可以用于食品漂白!當(dāng)作為食品漂白劑時(shí)要加檸檬酸或稀鹽酸!
當(dāng)作防腐劑,護(hù)色劑時(shí),可以單獨(dú)使用,不過會(huì)有相關(guān)使用劑量的規(guī)定!
作為膨松劑時(shí)要使用小蘇打(碳酸氫鈉),碳酸氫鉀,或碳酸氫銨!
性質(zhì):焦亞硫酸鈉為白色或黃色結(jié)晶粉末或小結(jié)晶,帶有強(qiáng)烈的 SO2氣味,比重 1.4,溶于水,博宇焦亞硫酸鈉漂白劑,水溶液呈酸性,與強(qiáng)酸接觸則放出SO2而生成相應(yīng)的鹽類,久置空氣中,遼寧博宇焦亞硫酸鈉,則氧化成Na2SO4,故該產(chǎn)品不能久存。高于150 °C ,即分解出 SO2 。
4.在保持溫度為30℃左右的條件下,向30%的碳酸鈉溶液中通入SO2氣體,直到有強(qiáng)烈的SO2氣味為止。將此溶液放入干燥劑的干燥器中,保持溫度在25℃以上,博宇焦亞硫酸鈉食品級(jí),靜置至結(jié)晶析出。抽濾并用乙醇洗滌結(jié)晶,并在氮?dú)饣驓錃饬髦懈稍?,隔絕空氣保存。
5.采用吸收法。以食品級(jí)純堿溶液經(jīng)精制除雜、過濾、干燥,制得食用級(jí)焦亞硫酸鈉。
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