魯秋鹽化-開封博宇焦亞硫酸鈉-博宇焦亞硫酸鈉防腐劑

詢盤留言 |投訴|申領(lǐng)|刪除 產(chǎn)品編號(hào)：582473458 更新時(shí)間：2024-07-29

山東魯秋鹽化有限公司

主營業(yè)務(wù)：氯化鈣,氯化鎂,氯化鈉,純堿,小蘇打,焦亞硫酸鈉
公司官網(wǎng)：www.sdluqiu.com
公司地址：山東省濰坊市濱海經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)

業(yè)務(wù)熱線： 18654710882 (單連秋女士)

產(chǎn)品詳情
聯(lián)系方式

供貨總量 : 1000噸
價(jià)格說明 : 1620.00
包裝說明 : 25公斤/噸包/1000公斤
物流說明 : 貨運(yùn)及物流
交貨說明 : 按訂單

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視頻作者：山東魯秋鹽化有限公司

食品級(jí)焦亞硫酸鈉作用

1）防褐變的作用，酶促褐變常發(fā)生在水果、薯類食品中，焦亞硫酸鈉是一種還原劑，對(duì)多酚氧化酶的活性有很強(qiáng)的抑制作用，

0.0001%的就能降低20%的酶活性，0.001%的就能完全抑制酶活性，可以防止酶促褐變；另外，可以消耗食品組

織中的氧，起脫氧的作用；在者亞硫酸能與葡萄糖進(jìn)行加成反應(yīng)，防止食品中的葡萄糖與氨基酸進(jìn)行糖氨反應(yīng)，開封博宇焦亞硫酸鈉，從而具有防褐變的作用。

焦亞硫酸鈉廠家電話

而且焦亞硫酸鈉本身就是一種食品上就能夠使用的原材料，雖然用途不是很廣。

焦亞硫酸鈉是有分工業(yè)級(jí)和食品級(jí)的。食品級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)含量是大于96.5%以上就可以食用。但是有添加規(guī)定。

焦亞硫酸鈉---焦亞硫酸鈉的測(cè)定---氧化還原滴定法應(yīng)用范圍：該方法采用滴定法測(cè)定焦亞硫酸鈉的含量。

供試品置碘瓶中，精密加碘滴定液（0.05 mol/L）50mL，密塞，博宇焦亞硫酸鈉防腐劑，振搖使溶解，加鹽酸1mL，用滴定液（0.1 mol/L）滴定，近終點(diǎn)時(shí)加淀粉指示液1mL，博宇焦亞硫酸鈉還原劑，繼續(xù)滴定至藍(lán)色消失，計(jì)算焦亞硫酸鈉的含量。

焦亞硫酸鈉在冰糖葫蘆里起提色、保證冰糖葫蘆不變色、不變味的作用。是護(hù)色劑，也有防腐作用。焦亞硫酸鈉在食品加工中作防腐劑、漂白劑、疏松劑。在冰糖葫蘆里使用可以使在冰糖葫蘆顏色鮮亮，博宇焦亞硫酸鈉廠家，長時(shí)間不變色、不變味，防止冰糖葫蘆變質(zhì)。

冰糖葫蘆又叫糖葫蘆，在東北地區(qū)被叫作糖梨膏，在天津被叫作糖墩兒，在安徽鳳陽被叫作糖球。

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