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保定邦華焦亞硫酸鈉邦華焦亞硫酸鈉食品級(jí)魯秋鹽化(優(yōu)選商家)

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  • 主營(yíng)業(yè)務(wù):氯化鈣,氯化鎂,氯化鈉,純堿,小蘇打,焦亞硫酸鈉
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食品級(jí)焦亞硫酸鈉可以用在粉絲、米線中

   粉絲、腐竹、米線等都是比較常見的吃食,為了使米線更白凈、更筋道,有些廠家在米線中會(huì)添加一種名為焦亞硫酸鈉的食品添加劑。那么焦亞硫酸鈉是安全的食品添加劑嗎?

   焦亞硫酸鈉在食品加工中作防腐劑、漂白劑、疏松劑。由于具有增白、增筋和防腐的作用,保定邦華焦亞硫酸鈉,常會(huì)被添加于粉絲、腐竹、米線中。盡管我國(guó)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2011)規(guī)定,焦亞硫酸鈉可使用于粉絲、粉條中,只要不超標(biāo)、偶爾吃的話沒有問題。

焦亞硫酸鈉的使用標(biāo)準(zhǔn)

焦亞硫酸鈉的使用標(biāo)準(zhǔn)

我國(guó)規(guī)定可用于蜜餞、餅干、食糖、冰糖、飴糖、糖果、葡萄糖、液體葡萄糖、竹筍、蘑菇和蘑菇罐頭,邦華焦亞硫酸鈉食品級(jí),使用量0.45g/kg。蜜餞、竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭、葡萄和黑加侖濃縮汁的殘留量(以SO2計(jì))小于0.05/kg;餅干、食糖、粉絲及其他品種的殘留量小于0.1g/kg;液體葡萄糖的殘留量不得過0.2g/kg。

焦亞硫酸鈉用途

1.用于冰淇淋、雪糕或冰棒等冷凍食品里,邦華焦亞硫酸鈉防腐劑,冰粒膨脹細(xì)膩,粘稠性能好,甜味溫和,少含或不含膽固醇,風(fēng)味純正,落口爽凈,口感良好,用量10%~25%。

2.使用于糖果時(shí)可增加糖果的韌性,邦華焦亞硫酸鈉漂白劑,防止返砂和烊化,改善結(jié)構(gòu)。降低糖果甜度,減少牙病,降低粘牙現(xiàn)象,改善風(fēng)味,預(yù)防潮解,延長(zhǎng)保質(zhì)期,用量一般10%~30%.

保定邦華焦亞硫酸鈉邦華焦亞硫酸鈉食品級(jí)魯秋鹽化(優(yōu)選商家)由山東魯秋鹽化有限公司提供。山東魯秋鹽化有限公司在化工產(chǎn)品加工這一領(lǐng)域傾注了諸多的熱忱和熱情,魯秋鹽化一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價(jià)值的理念、以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場(chǎng),衷心希望能與社會(huì)各界合作,共創(chuàng)成功,共創(chuàng)輝煌。相關(guān)業(yè)務(wù)歡迎垂詢,聯(lián)系人:?jiǎn)芜B秋。

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