物理性質(zhì):
1、性狀:白色或微黃色結(jié)晶粉末
2、密度(g/mL 25℃):1.48
3、相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):1.10
4、熔點(℃):150
5、比旋光度(o):-未確定
6、溶解性(mg/mL):溶于水(20℃時為54g/100ml水;100℃時為81.7g/100ml水),水溶液呈酸性。溶于甘油,微溶于乙醇
化學(xué)性質(zhì):
1、受潮易分解,露置于空氣中易氧化成硫酸鈉。有刺激性。
2、與強(qiáng)酸接觸生成相應(yīng)鹽類。加熱到150℃分解。具有強(qiáng)烈SO2氣味的白色粉末,在空氣中失去SO2并吸收O2而轉(zhuǎn)變?yōu)镹a2SO4。易溶于水,哈密地區(qū)邦華焦亞硫酸鈉,水溶液呈酸性,當(dāng)溶液加熱到65℃以上時,即分解為Na2SO3和SO2。
芒果干中加焦亞硫酸鈉芒果干中有焦亞硫酸鈉是正常的,邦華焦亞硫酸鈉出口,焦亞硫酸鈉的主要作用就是用做食品添加劑。
在芒果中添加是為了芒果在制作過程中防止變質(zhì)。大概意思就是不讓芒果干變質(zhì),
在焦亞硫酸鈉添加標(biāo)準(zhǔn)按照,芒果干中的焦亞硫酸鈉使用后的留量不能超過0.25G/kg.
用于蜜餞、餅干、食糖、冰糖、飴糖、糖果、葡萄糖、液體葡萄糖、竹筍、蘑菇和蘑菇罐頭,邦華焦亞硫酸鈉廠家電話,使用量是0.45g/kg。
焦亞硫酸鈉作為漂白劑使用時,只限于熏蒸,不能用于浸泡等直接接觸物體方式進(jìn)行漂白。在日常生活中,購買者可從食品的色澤、氣味等方面來作簡單的判斷。如買荸薺,可看其表皮顏色是否過于鮮艷,如鮮艷的話可再聞其是否有刺激性氣味(是果實的話可削去表皮聞),如有刺激性氣味,邦華焦亞硫酸鈉漂白劑,則一般可能經(jīng)過藥劑浸泡。當(dāng)作為竹筍、腐竹、餅干以及粉絲和粉條等的漂白劑時,焦亞硫酸鈉的使用量,粉絲、粉條的為每千克0.1克。
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