中文名稱
焦亞硫酸鈉外文名稱
Sodium Pyrosulfite化學(xué)式
Na2S2O5分子量
190.09CAS號
7681-57-4別名
偏二亞硫酸鈉 Sodium pyrosulfiteEINECS號
231-673-0 熔 點
170 °C(150 °C開始)' style='margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; padding: 0px; text-indent: 10px; width: 303px; text-overflow: ellipsis; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: 28px; font-family: Arial, sans-serif; white-space: nowrap; overflow: hidden;'>>170 °C(150 °C開始)水溶性
可溶(54 g/100 ml)密 度
1.48 g/cm3外 觀
白色至淺黃色、有刺激性氣味的結(jié)晶體應(yīng) 用
R:R22, R31, R41安全術(shù)語
S:S2,神農(nóng)架林區(qū)邦華焦亞硫酸鈉, S26,邦華焦亞硫酸鈉食品級, S39,邦華焦亞硫酸鈉工業(yè)級, S46
焦亞硫酸鈉廠家電話而且焦亞硫酸鈉本身就是一種食品上就能夠使用的原材料,雖然用途不是很廣。
焦亞硫酸鈉是有分工業(yè)級和食品級的。食品級的標準含量是大于96.5%以上就可以食用。但是有添加規(guī)定。
焦亞硫酸鈉---焦亞硫酸鈉的測定---氧化還原滴定法 應(yīng)用范圍:該方法采用滴定法測定焦亞硫酸鈉的含量。
供試品置碘瓶中,精密加碘滴定液(0.05 mol/L)50mL,密塞,焦亞硫酸鈉防腐劑,振搖使溶解,加鹽酸1mL,用滴定液(0.1 mol/L)滴定,近終點時加淀粉指示液1mL,繼續(xù)滴定至藍色消失,計算焦亞硫酸鈉的含量。
食品級焦亞硫酸鈉可作為餅干和蛋糕等食品的漂白劑和膨松劑、蔬菜脫水的養(yǎng)分保持劑、貯存水果的保鮮劑、釀造和飲料的防腐劑等。焦亞硫酸鈉暴露在潮濕空氣中緩慢氧化成硫酸鈉,同時伴有晶體的崩解。水溶液在空氣中,尤其在加熱條件下發(fā)生分解。葡萄糖能降低水溶液穩(wěn)定性。在酸性溶液中穩(wěn)定有效。焦亞硫酸鈉應(yīng)存放在密閉容器中,避光、陰涼干燥處貯存。
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