按基酒分金酒、伏特加、朗姆酒、威士忌、龍舌蘭、白蘭地、香檳其他、純果汁。
按顏色分白色雞尾酒、粉色雞尾酒、白色雞尾酒、綠色雞尾酒、藍(lán)色雞尾酒、紅色雞尾酒、咖啡色雞尾酒、彩色雞尾酒。
雞尾酒是由兩種或兩種以上的酒或由酒滲入果汁配合而成的一種飲品,按密度的大小依次倒進(jìn)杯子,使之不混合在一起,從而形成了分層。如果是密度差別不大的各色酒,再用加冰塊或劇烈晃動的方法來加大或減小密度,造成差別。
一是喝過較烈的酒之后,在杯中加入冰水品飲,可與烈酒中和保持味覺的新鮮,可以根據(jù)個人喜好加入蘇打水,啤酒,礦泉水等代替;二是指飲料中加入某些材料使其浮于酒中,如鮮奶油等,比重較輕的酒可浮于蘇打水上。
果啤
果啤是一種口味介于啤酒和飲料之間的低度酒精飲料,它是以麥芽、大米等為原料,加入啤酒花,經(jīng)糖化、發(fā)酵,配制酒代工廠,并在過濾時加入果汁釀制的含有二氧化碳的酒,果啤中含有多種人體所必需的氨基酸和維生素。果啤單字來解釋,果就是水果的意思,啤,就是大家常喝的啤酒。把水果榨成果汁然后與啤酒摻在一起,就是果啤。現(xiàn)在市場上有賣的菠蘿果啤、哈密瓜果啤、蘋果果啤、桔子果啤等等。
酒廠簡介
市場定位適合品牌張力,使瑰花香酒提升到一個較高的消費(fèi)檔次。該品牌的文化含量和市場戰(zhàn)略設(shè)計,決定了其好的定位應(yīng)為中酒品。如果走底擋路子,不僅與品牌文化定位不協(xié)調(diào),而且也不好產(chǎn)生象當(dāng)年秦池、孔府家酒等品牌那樣即便是短暫的規(guī)模市場效應(yīng),以至得不喪失;如果走路子,品牌內(nèi)涵的支撐力似乎還不足,并且會由于競爭對手的強(qiáng)大,市場風(fēng)險難以把握。市場效果證明了瑰花香酒定位在中、位上是正確的決策。就以其在市場上的價位來看,就已經(jīng)大大超過了許多老牌國家名酒,很值得思考玩味。精心打造的文化品牌,竭力拉開品牌差異,追求市場沖擊力和穿透力是瑰花香酒永遠(yuǎn)的宗旨
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