在中國食品工業(yè)中,凱龍焦亞硫酸鈉工業(yè)級,焦亞硫酸鈉是一種廣泛使用的食品添加劑,該物質發(fā)揮作用的關鍵是可以形成亞硫酸,凱龍焦亞硫酸鈉漂白劑,亞硫酸是較強的還原劑,在被氧化時可將著色物質還原褪色,使食品保持鮮艷色澤,還可抑制食品中的氧化酶,防止食品變質;此外,由于其的還原作用,可阻斷微生物的正常生理氧化過程,抑制微生物繁殖,從而起到防腐作用。因此,焦亞硫酸鈉是農產品加工過程中常用的漂白劑和防腐劑。
焦亞硫酸鈉廠家電話取樣品約0.15g,萊蕪凱龍焦亞硫酸鈉,精密稱定,置碘瓶中,精密加入碘滴定液(0.1mol/L)50ml,密塞,溶解后,加鹽酸1ml ,用滴定液(0.1mol/L)滴定,凱龍焦亞硫酸鈉防腐劑,至近終點時,加淀粉指示液2ml ,繼續(xù)滴定到藍色消失;并將滴定的結果用空白試驗校正。每1ml碘滴定液(0.1mol/L)相當于4.752mg 的Na2S2O5(焦亞硫酸鈉)。
焦亞硫酸鈉合成方法
1.將碎硫磺送入燃燒爐,并通人為理論量2倍左右的壓縮空氣,在600~800℃下自燃。經(jīng)冷卻除塵和水洗后送入多級反應器,與碳酸鈉溶液進行逆向吸收;吸收液溫度控制在45℃左右,多級反應流出的晶漿經(jīng)離心分離,160℃以下干燥即為成品。
2.在溶液中加入一定量的純堿,生成亞硫酸鈉的懸浮液。生成焦亞硫酸鈉結晶,經(jīng)離心分離,干燥制得。或者用碳酸鈉溶液,當反應終點時,經(jīng)離心脫水,干燥制得。
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