焦亞硫酸鈉的含量測定
1.原理
在弱酸性溶液中,用碘將亞硫酸鹽氧化成硫酸鹽。以淀粉為指示劑,用硫酸鈉溶液滴定過量的碘。
2.試劑和溶液
2.1 碘 0.1mol/L(I2)溶液。
2.2 2mol/LCH3COOH溶液。
2.3 0.1000mol/LNa2S2O3標準溶液。
2.4 可溶性淀粉 0.5%溶液。
3.儀器設(shè)備
一般實驗室儀器設(shè)備。
4.測定步驟
吸取50mL碘溶液,凱龍焦亞硫酸鈉廠家電話,置于碘量瓶中。稱取的0.2g樣品(稱準至0.0002g),加入到碘溶液中,凱龍焦亞硫酸鈉出口,加塞放置5min。用標準溶液滴定。近終點時,加2mL淀粉指示液,繼續(xù)滴定至溶液至不呈現(xiàn)藍色狀態(tài)。
另吸取50mL碘溶液,按同樣條件進行空白試驗。
焦亞硫酸鈉生產(chǎn)工藝焦亞硫酸鈉常用于食品的漂白劑、脫水蔬菜的養(yǎng)分保持劑、儲存水果的保鮮劑、釀造飲料的防腐劑,也用于化工合成的中間體。
一種純氧法生產(chǎn)焦亞硫酸鈉的方法。該生產(chǎn)焦亞硫酸鈉的方法包括如下步驟:將硫磺熔融、過濾為液體,吐魯番地區(qū)凱龍焦亞硫酸鈉,再將液體硫磺、純氧送入焚硫爐焚燒、冷卻、酸洗得到高純度SO2氣體,SO2氣體與在亞硫酸鈉反應(yīng)釜液堿反應(yīng),形成硫酸鈉晶體析出,離心分離得亞硫酸鈉。
芒果干中有焦亞硫酸鈉是正常的,凱龍焦亞硫酸鈉漂白劑,焦亞硫酸鈉的主要作用就是用做食品添加劑。
在芒果中添加是為了芒果在制作過程中防止變質(zhì)。大概意思就是不讓芒果干變質(zhì),
在焦亞硫酸鈉添加標準按照,芒果干中的焦亞硫酸鈉使用后的留量不能超過0.25G/kg.
用于蜜餞、餅干、食糖、冰糖、飴糖、糖果、葡萄糖、液體葡萄糖、竹筍、蘑菇和蘑菇罐頭,使用量是0.45g/kg。
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