山東魯秋鹽化有限公司是集生產(chǎn)、貿(mào)易為一體的化工供應商,公司擁有自營進出口權。產(chǎn)品通過ISO9001國際質量體系認證。公司生產(chǎn)的焦亞硫酸鈉,遠銷東南亞、日韓及歐美諸國,得到國內外客戶一致好評。
產(chǎn)品介紹:
基本簡介:
焦亞硫酸鈉(sodium metabisulfite) 俗稱:重硫氧
分子式: Na2S2O5
分子量: 190.10
物化性質:焦亞硫酸鈉為白色或黃色結晶粉末或小結晶,衡水博宇焦亞硫酸鈉,帶有強烈的 SO2氣味,比重 1.4,溶于水,水溶液呈酸性,博宇焦亞硫酸鈉漂白劑,與強酸接觸則放出SO2而生成相應的鹽類,久置空氣中,則氧化成Na2SO4,故該產(chǎn)品不能久存。高于150 °C ,即分解出 SO2 。
質量標準: 焦亞硫酸鈉GB 1893-1998 指標名稱指標含量
(以Na2S2O5計)%≥ 96.5
鐵含量(以Fe計) %≤ 0.005
重金屬含量(以pb計) %≤ 0.001
食品級焦亞硫酸鈉可以用在粉絲、米線中粉絲、腐竹、米線等都是比較常見的吃食,為了使米線更白凈、更筋道,有些廠家在米線中會添加一種名為焦亞硫酸鈉的食品添加劑。那么焦亞硫酸鈉是安全的食品添加劑嗎?
焦亞硫酸鈉在食品加工中作防腐劑、漂白劑、疏松劑。由于具有增白、增筋和防腐的作用,常會被添加于粉絲、腐竹、米線中。盡管我國《食品添加劑使用標準》(GB2760-2011)規(guī)定,焦亞硫酸鈉可使用于粉絲、粉條中,只要不超標、偶爾吃的話沒有問題。
在中國食品工業(yè)中,焦亞硫酸鈉是一種廣泛使用的食品添加劑,該物質發(fā)揮作用的關鍵是可以形成亞硫酸,亞硫酸是較強的還原劑,在被氧化時可將著色物質還原褪色,博宇焦亞硫酸鈉防腐劑,使食品保持鮮艷色澤,還可抑制食品中的氧化酶,防止食品變質;此外,由于其的還原作用,可阻斷微生物的正常生理氧化過程,抑制微生物繁殖,從而起到防腐作用。因此,焦亞硫酸鈉是農(nóng)產(chǎn)品加工過程中常用的漂白劑和防腐劑。
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