延邊焦亞硫酸鈉-魯秋鹽化-焦亞硫酸鈉工業(yè)級(jí)

詢盤留言 |投訴|申領(lǐng)|刪除 產(chǎn)品編號(hào)：581476554 更新時(shí)間：2024-07-10

山東魯秋鹽化有限公司

主營(yíng)業(yè)務(wù)：氯化鈣,氯化鎂,氯化鈉,純堿,小蘇打,焦亞硫酸鈉
公司官網(wǎng)：www.sdluqiu.com
公司地址：山東省濰坊市濱海經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)

業(yè)務(wù)熱線： 18654710882 (單連秋女士)

產(chǎn)品詳情
聯(lián)系方式

供貨總量 : 1000噸
價(jià)格說(shuō)明 : 1600.00
包裝說(shuō)明 : 25公斤/噸包/1000公斤
物流說(shuō)明 : 貨運(yùn)及物流
交貨說(shuō)明 : 按訂單

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視頻作者：山東魯秋鹽化有限公司

焦亞硫酸鈉在面粉中起什么作用

所謂的面筋就是小麥蛋白，這蛋白既無(wú)法增多也無(wú)法減少。不論加任何添加劑都不過(guò)是改變面筋的特型而已。如果你想得到更多面筋那只能使用更好的高筋面粉，高筋面粉產(chǎn)地又屬秦嶺以北的為好。

使得面制品疏松、防潮。

食品級(jí)焦亞硫酸鈉可用于食品加工，改善食品的口感。漂白劑用于制造糕點(diǎn)等食物的面粉當(dāng)中，對(duì)其進(jìn)行漂白。

焦亞硫酸鈉含量測(cè)定

焦亞硫酸鈉的含量測(cè)定

1．原理

在弱酸性溶液中，焦亞硫酸鈉廠家電話，用碘將亞硫酸鹽氧化成硫酸鹽。以淀粉為指示劑，用硫酸鈉溶液滴定過(guò)量的碘。

2．試劑和溶液

2．1 碘 0．1mol／L(I2)溶液。

2．2 2mol／LCH3COOH溶液。

2．3 0．1000mol／LNa2S2O3標(biāo)準(zhǔn)溶液。

2．4 可溶性淀粉 0．5%溶液。

3．儀器設(shè)備

一般實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備。

4．測(cè)定步驟

吸取50mL碘溶液，置于碘量瓶中。稱取的0．2g樣品(稱準(zhǔn)至0．0002g)，加入到碘溶液中，加塞放置5min。用標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定。近終點(diǎn)時(shí)，加2mL淀粉指示液，繼續(xù)滴定至溶液至不呈現(xiàn)藍(lán)色狀態(tài)。

另吸取50mL碘溶液，按同樣條件進(jìn)行空白試驗(yàn)。

在中國(guó)食品工業(yè)中，焦亞硫酸鈉是一種廣泛使用的食品添加劑，該物質(zhì)發(fā)揮作用的關(guān)鍵是可以形成亞硫酸，防腐劑焦亞硫酸鈉，亞硫酸是較強(qiáng)的還原劑，在被氧化時(shí)可將著色物質(zhì)還原褪色，延邊焦亞硫酸鈉，使食品保持鮮艷色澤，還可抑制食品中的氧化酶，防止食品變質(zhì)；此外，由于其的還原作用，可阻斷微生物的正常生理氧化過(guò)程，抑制微生物繁殖，從而起到防腐作用。因此，焦亞硫酸鈉是農(nóng)產(chǎn)品加工過(guò)程中常用的漂白劑和防腐劑。

魯秋鹽化(圖)-焦亞硫酸鈉廠家電話-延邊焦亞硫酸鈉由山東魯秋鹽化有限公司提供。山東魯秋鹽化有限公司堅(jiān)持“以人為本”的企業(yè)理念，擁有一支高素質(zhì)的員工隊(duì)伍，力求提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會(huì)，并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧，真誠(chéng)合作、共創(chuàng)美好未來(lái)。魯秋鹽化——您可信賴的朋友，公司地址：山東省濰坊市濱海經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，聯(lián)系人：?jiǎn)芜B秋。

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