焦亞硫酸鈉作為漂白劑使用時,只限于熏蒸,不能用于浸泡等直接接觸物體方式進行漂白。在日常生活中,購買者可從食品的色澤、氣味等方面來作簡單的判斷。如買荸薺,可看其表皮顏色是否過于鮮艷,如鮮艷的話可再聞其是否有刺激性氣味(是果實的話可削去表皮聞),如有刺激性氣味,則一般可能經(jīng)過藥劑浸泡。當作為竹筍、腐竹、餅干以及粉絲和粉條等的漂白劑時,焦亞硫酸鈉的使用量,粉絲、粉條的為每千克0.1克。
食品級焦亞硫酸鈉作用1)防褐變的作用,焦亞硫酸鈉出口,酶促褐變常發(fā)生在水果、薯類食品中,焦亞硫酸鈉是一種還原劑,對多酚氧化酶的活性有很強的抑制作用,
0.0001%的就能降低20%的酶活性,0.001%的就能完全抑制酶活性,可以防止酶促褐變;另外,可以消耗食品組
織中的氧,起脫氧的作用;在者亞硫酸能與葡萄糖進行加成反應(yīng),和田地區(qū)焦亞硫酸鈉,防止食品中的葡萄糖與氨基酸進行糖氨反應(yīng),從而具有防褐變的作用。
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產(chǎn)品介紹:
基本簡介:
焦亞硫酸鈉(sodium metabisulfite) 俗稱:重硫氧
分子式: Na2S2O5
分子量: 190.10
物化性質(zhì):焦亞硫酸鈉為白色或黃色結(jié)晶粉末或小結(jié)晶,焦亞硫酸鈉工業(yè)級,帶有強烈的 SO2氣味,比重 1.4,溶于水,水溶液呈酸性,與強酸接觸則放出SO2而生成相應(yīng)的鹽類,焦亞硫酸鈉廠家電話,久置空氣中,則氧化成Na2SO4,故該產(chǎn)品不能久存。高于150 °C ,即分解出 SO2 。
質(zhì)量標準: 焦亞硫酸鈉GB 1893-1998 指標名稱指標含量
(以Na2S2O5計)%≥ 96.5
鐵含量(以Fe計) %≤ 0.005
重金屬含量(以pb計) %≤ 0.001
和田地區(qū)焦亞硫酸鈉-焦亞硫酸鈉工業(yè)級-魯秋鹽化(優(yōu)選商家)由山東魯秋鹽化有限公司提供。山東魯秋鹽化有限公司是從事“氯化鈣,氯化鎂,氯化鈉,純堿,小蘇打,焦亞硫酸鈉”的企業(yè),公司秉承“誠信經(jīng)營,用心服務(wù)”的理念,為您提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)。歡迎來電咨詢!聯(lián)系人:單連秋。溫馨提示:以上是關(guān)于和田地區(qū)焦亞硫酸鈉-焦亞硫酸鈉工業(yè)級-魯秋鹽化(優(yōu)選商家)的詳細介紹,產(chǎn)品由山東魯秋鹽化有限公司為您提供,如果您對山東魯秋鹽化有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動聯(lián)系您 ,您也可以查看更多與化工產(chǎn)品加工相關(guān)的產(chǎn)品!
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