/廚具采用不銹鋼材質(zhì)的優(yōu)勢/
1防水不怕熱,防污滲性好,永遠亮新。
2不銹鋼櫥柜臺面屬于金屬類,既無輻射,又不含甲醛。
3不銹鋼廚具防沖擊性好,硬度高,廚房工程,產(chǎn)品不易變形、損壞。
4水槽、臺面、箱體采用無縫焊接,是一體的,永遠不開裂。
5環(huán)保,由于不銹鋼櫥柜不是用環(huán)氧樹脂合成的,也沒有自然花崗巖的輻射。
6水盆、擋板、臺面一體化使整個臺面的整體構(gòu)造十分好,沒有任何縫隙,飯?zhí)脧N房工程 ,不會滋生細菌。
7好清洗,廚房工程設計,不論用幾年你都能夠用抹布沾點洗潔靈就可清洗干凈,而且不會留下痕跡。
且不銹鋼櫥柜臺面折角為圓弧狀,使清洗不留死角。
不銹鋼制成的器皿美觀耐用,性能良好,并且比其他金屬耐銹蝕。
單就其外表的光亮而言,就給人一種干凈衛(wèi)生的感覺。
商用廚房設備在餐飲行業(yè)起著至關重要的作用,它們不僅能提高工作效率,還能保證食品質(zhì)量和安全。因此,選擇適合自己的商用廚房設備是非常重要的。本文將為您介紹如何挑選適合自己的商用廚房設備,并為您推薦佛山市信誠廚具有限公司。
01 設備類型商用廚房設備種類繁多,包括爐灶、烤箱、蒸箱、制冷設備、清洗設備等。您需要根據(jù)自己的菜品種類和規(guī)模來選擇適合您的設備類型。
02 功能和性能商用廚房設備的功能和性能是您選擇的重要考慮因素。例如,您需要根據(jù)自己的烹飪需求選擇爐灶的功率和控制方式,選擇烤箱的溫度控制和加熱方式等。
03 質(zhì)量和耐用性商用廚房設備的質(zhì)量和耐用性直接關系到設備的使用壽命和維修成本。建議選擇品牌有保證的設備,并注意查看設備的材質(zhì)和制造工藝。
6.每月檢查一次蒸柜中的燃燒器,檢查空氣與的混合裝置,保證它們正常工作。檢查蒸汽管道的堵塞及損壞情況并及時更換。
7.每月檢查一次冷藏設備的傳動帶,觀察它們的工作周期和溫度,及時調(diào)整除霜裝置。檢查冰箱門的密封裝置,保證制冷效率。
8.每月檢查一次洗碗機的噴嘴,箱體和加熱管。保證其自動沖洗裝置的靈敏度,隨時檢查并調(diào)整其工作溫度。
9.每天檢查廚房的各種用具及設備表面的清潔及使用情況。
如果有一個長期的正確保養(yǎng)與維護措施,您的廚具更會時刻如新!
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