咨詢電話：18654710882
山東魯秋鹽化有限公司
主營：氯化鈣,氯化鎂,氯化鈉,純堿,小蘇打,焦亞硫酸鈉
咨詢電話：18654710882
主營：氯化鈣,氯化鎂,氯化鈉,純堿,小蘇打,焦亞硫酸鈉
您好，歡迎蒞臨魯秋鹽化，歡迎咨詢...
| 女士： |
目前在我國淺色蔬菜的加工和保鮮過程中，如蘑菇、蓮藕、馬蹄、白蘆筍、山藥等產(chǎn)品中。多使用焦亞硫酸鈉溶液進(jìn)行護(hù)色，當(dāng)然各廠工藝有些出入，如在蘑菇罐頭的加工過程中，對新鮮的蘑菇原料運(yùn)至加工廠的過程中就有采用濕菇濕運(yùn)的，也有采用濕菇干運(yùn)的。一般在產(chǎn)地收購時(shí)，將鮮蘑菇及時(shí)用含焦亞硫酸鈉0.03％的水溶液浸泡2次，每次1～2分鐘，然后浸泡在加蓋的木桶中運(yùn)回工廠，再用0.07～0.1％枸櫞酸預(yù)煮5.7分鐘，這樣處理后的蘑菇色澤和風(fēng)味俱佳。經(jīng)過護(hù)色后的原料加工成的蘑菇罐頭色澤及風(fēng)味均好，而且進(jìn)過預(yù)煮、漂洗后成品中殘留量不會超過10g／kg。
焦亞硫酸鈉（Na2S2O5），焦亞硫酸鈉廠家，在空氣中，受熱時(shí)均易分解．實(shí)驗(yàn)室制備少量Na2S2O5的方法：在不斷攪拌下，焦亞硫酸鈉廠家電話，控制反應(yīng)溫度在40℃左右，向Na2CO3過飽和溶液中通入SO2，實(shí)驗(yàn)裝置如圖所示．
當(dāng)溶液pH約為4時(shí)，停止反應(yīng)．在20℃靜置結(jié)晶，生成Na2S2O5的化學(xué)方程式為2NaHSO3═2Na2S2O5+H2O
（1）溫度為40℃時(shí)，SO2與Na2CO3過飽和溶液反應(yīng)的離子方程為2SO2+CO32-+H2O=2HSO3-+CO2↑．
（2）裝置Y的作用是防止倒吸．（3）實(shí)驗(yàn)制得的Na2S2O5固體中含有一定量的Na2SO3 和Na2SO4，其可能的原因是Na2S2O5固體受熱易分解生成Na2SO3，Na2SO3（或Na2S2O5）在空氣中易被氧化生成Na2SO4．
食品級焦亞硫酸鈉可用于食品加工，佛山焦亞硫酸鈉，改善食品的口感，用途主要有哪些？
焦亞硫酸鈉（sodium metabisulfite） 俗稱：重硫氧
分子式： Na2S2O5
分子量： 190.10
一、漂白劑 用于制造糕點(diǎn)等食物的面粉當(dāng)中，焦亞硫酸鈉出口，對其進(jìn)行漂白。
二、膨松劑 能夠使面包和餅干等食品結(jié)構(gòu)變得疏松，口感比較松脆。
三、防腐殺菌劑 在果汁、蜜餞、罐頭中添加能夠延長食品的保質(zhì)期，并進(jìn)行有效殺菌。
四、保鮮劑 對海鮮和果蔬等具有好的保鮮作用。
溫馨提示：以上是關(guān)于魯秋鹽化(在線咨詢)-佛山焦亞硫酸鈉-焦亞硫酸鈉廠家的詳細(xì)介紹，產(chǎn)品由山東魯秋鹽化有限公司為您提供，如果您對山東魯秋鹽化有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動聯(lián)系您 ，您也可以查看更多與化工產(chǎn)品加工相關(guān)的產(chǎn)品！
免責(zé)聲明：以上信息由會員自行提供，內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會員負(fù)責(zé)，天助網(wǎng)對此不承擔(dān)任何責(zé)任。天助網(wǎng)不涉及用戶間因交易而產(chǎn)生的法律關(guān)系及法律糾紛， 糾紛由您自行協(xié)商解決。
風(fēng)險(xiǎn)提醒：本網(wǎng)站僅作為用戶尋找交易對象，就貨物和服務(wù)的交易進(jìn)行協(xié)商，以及獲取各類與貿(mào)易相關(guān)的服務(wù)信息的平臺。為避免產(chǎn)生購買風(fēng)險(xiǎn)，建議您在購買相關(guān)產(chǎn)品前務(wù)必 確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。過低的價(jià)格、夸張的描述、私人銀行賬戶等都有可能是虛假信息，請采購商謹(jǐn)慎對待，謹(jǐn)防欺詐，對于任何付款行為請您慎重抉擇！如您遇到欺詐 等不誠信行為，請您立即與天助網(wǎng)聯(lián)系，如查證屬實(shí)，天助網(wǎng)會對該企業(yè)商鋪?zhàn)鲎N處理，但天助網(wǎng)不對您因此造成的損失承擔(dān)責(zé)任！
聯(lián)系：tousu@tz1288.com是處理侵權(quán)投訴的專用郵箱，在您的合法權(quán)益受到侵害時(shí)，歡迎您向該郵箱發(fā)送郵件，我們會在3個工作日內(nèi)給您答復(fù)，感謝您對我們的關(guān)注與支持！
第5年
