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廣州隆利生物科技有限公司
主營：纖維素酶,酵素粉原酶,中性拋光酶,酸性拋光酶,防染粉,防染劑
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中溫α -淀粉酶采用枯草芽孢(Bacillus Subtilis)經(jīng)深層發(fā)酵工藝生產(chǎn)制成。廣泛應(yīng)用于酒精、啤酒、味精、淀粉糖、發(fā)酵工業(yè)等。原 理
水解淀粉分子中的α -1.4 葡萄糖苷鍵，任意切斷成長短不一的短鏈糊精及少量的低分子糖類，直鏈淀粉和支鏈淀粉均以無規(guī)則的形式進(jìn)行分解，從而使淀粉糊的粘度迅速下降，即“液化”作用，故又 稱液化酶。產(chǎn)品特性
1.熱穩(wěn)定性:在 60℃ 以下較為穩(wěn)定，工業(yè)級α-淀粉酶生產(chǎn)，適作用溫度 60 -70℃ ，可適用于*達(dá) 90℃的液化過程。
2.PH 穩(wěn)定性:在 PH6.0-7.0 時(shí)較穩(wěn)定，適 PH6.0 ， PH5.0 以下失活嚴(yán)重。
3.鈣離子濃度對酶活力的影響:鈣離子對酶活力的穩(wěn)定性有提高作用，工業(yè)級α-淀粉酶批發(fā)，沒有鈣離子，酶活力完全喪失。
產(chǎn)品性狀
淡黃色固體或淺褐色液體
2.酶活力定義: 1ml 酶液于 60℃、PH6.0 條件下，1小時(shí)液化可溶性淀粉的克數(shù)來表示。
3.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):執(zhí)行中華人民共和國行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB1805.1-93。
廣州隆利生物科技有限公司成立于2013年，公司位于廣州增城新塘鎮(zhèn)瑤田村新圍工業(yè)區(qū)新章路5號。公司主要生產(chǎn)經(jīng)營：防染粉、防染劑、枧油、紡織酶制劑、淀粉酶、酵素粉、酵素水等紡織助劑產(chǎn)品，隆利公司從創(chuàng)辦至今，始終致力于紡織助劑研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和提供技術(shù)服務(wù)。公司以市場為導(dǎo)向，以科技為動(dòng)力，不斷改進(jìn)創(chuàng)新。公司引進(jìn)了水平的技術(shù)和設(shè)備，擁有一批具有技能和實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的人才，為客戶提供的產(chǎn)品和完善的技術(shù)服務(wù)。
淀粉酶是水解淀粉和糖原的酶類總稱，通常通過淀粉酶催化水解織物上的淀粉漿料，由于淀粉酶的性及專一性，酶退漿的退漿率高，退漿快，污染少，產(chǎn)品比酸法、堿法更柔軟，且不損傷纖維。淀粉酶的種類很多，根據(jù)織物不同，設(shè)備組合不同，工藝流程也不同，保定工業(yè)級α-淀粉酶，目前所用的退漿方法有浸漬法、堆置法、卷染法、連續(xù)洗等，由于淀粉酶退漿機(jī)械作用小，水的用量少，可以在低溫條件下達(dá)到退漿效果，具有鮮明的環(huán)保特色。
淀粉酶是指一種能夠?qū)⒌矸圪|(zhì)分解為糖類的酶，其適合的溫度范圍是在**37℃左右。在這個(gè)溫度范圍內(nèi)，工業(yè)級α-淀粉酶哪里有，淀粉酶的活性高，能夠快速地將淀粉分解成糖分子。如果溫度過低或過高，淀粉酶的活性都會(huì)受到影響，使其分解淀粉的效率降低。當(dāng)溫度超過**40℃時(shí)，淀粉酶的活性會(huì)開始下降，過高的溫度會(huì)破壞淀粉酶的結(jié)構(gòu)，使其失去活性。因此，在烹飪或加工食品時(shí)，應(yīng)盡量避免使用高溫處理，以免影響淀粉酶的活性和作用效果?？傊?，淀粉酶的活性受到溫度的影響，其適合的溫度范圍是在**37℃左右。
溫馨提示：以上是關(guān)于保定工業(yè)級α-淀粉酶-隆利生物歡迎您咨詢！-工業(yè)級α-淀粉酶的詳細(xì)介紹，產(chǎn)品由廣州隆利生物科技有限公司為您提供，如果您對廣州隆利生物科技有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動(dòng)聯(lián)系您 ，您也可以查看更多與生物化工相關(guān)的產(chǎn)品！
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