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主營：土豬肉,土豬,豬肉,年豬,臘肉
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豬肉能在冰箱里冷凍多久正常情況下來說，如果是新鮮的豬肉放在冰箱里冷凍的話，基本上是可以冷凍三個月左右的時間。一般在三個月之內(nèi)，豬肉解凍了之后，口感和肉質(zhì)都會像新鮮豬肉一樣，不會受到任何的影響，雖然豬肉放在冰箱里面冷凍，一直都不會變質(zhì)，但是冷凍的時間超過三個月的話，就會形成僵1尸肉，這種僵1尸肉也就是吃起來口感特別柴，土豬肉批發(fā)，并且里面的水分不充足，肉也不新鮮。
豬肉是我們生活中不可缺少的食物，尤其是對肉食者來說，我們生活中常見的豬肉有兩種，一種是白豬肉，這是zui常見的，另一種是黑豬肉，這種豬肉因其味道鮮美、營養(yǎng)豐富而受到許多人的追捧。黑色豬肉顏色為鮮紅色，其24小時肉色評分為3.17，PH值為6.8。持水性為73.89％，肌內(nèi)脂肪含量為3.48％，肌肉嫩度為3.66kg（剪切值）等肉質(zhì)指標均優(yōu)長白豬和大約克豬等外來瘦型豬種。
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第3年
