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二水檸檬酸鈉 常溫保存
五水檸檬酸鈉 常溫密閉保存
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檸檬酸鈉(sodium citrate),
別名枸櫞酸鈉,是一種有機化合物,外觀為白色到無色晶體。無臭, 有清涼咸辣味。常溫及空氣中穩(wěn)定, 在濕空氣中微有溶解性, 在熱空氣中產(chǎn)生風化現(xiàn)象。加熱至150℃失去結晶水。易溶于水、可溶于甘油、難溶于醇類及其他溶劑,過熱分解,吉林檸檬酸鈉,在潮濕的環(huán)境中微有潮解,在熱空氣中微有風化,其溶液 pH 值約為8。
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