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云南鑫晨廚房設備有限公司
主營：食堂廚房設備廠,廚房設備批發(fā),廚具廠
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廚房區(qū)主要通道尺寸不小于1.5m廚房門：一般高2.2m~2.4m，各功能房間門的寬度不一定相同。有手推車和料筐的功能室的門不小于1.2m；進出工人較多的門，寬度不小于1.2m；面積較大得要有一個入口和一個出口，昆明廚房設備，門且不小于1.5m，內徑不小于0.9m。倉庫位置設置要便于采購和接收食品原料，食堂廚房設備批發(fā)，保持道路暢通，倉庫運輸走廊寬度不小于1.5m。先要了解用戶需求：既定菜式和進餐人數(shù)，這是布置規(guī)劃的主要參數(shù)，飯?zhí)脧N房設備批發(fā)，也是確定主要設備、數(shù)量、類型的依據(jù)。
此時，一家具有完整售后服務的廚具公司就是您選購設備時應該多加考量的一個選項。當然在平時使用設備的過程中也建議您注意依據(jù)操作手冊來運行，不銹鋼廚房設備批發(fā)，合理地使用和保養(yǎng)設備，將會削減人為因素造成的損耗。要遵循安全為首的原則，商用廚房設備的材質要選用阻燃或者是不燃材質，為了避免因操作失誤而發(fā)生火災。其次產品的外觀設計要符合人體操作原則，尖銳部分呢需要鈍化，避免不必要的刮傷。
另外需考慮可供應的能源：如鍋爐蒸氣，柴油，煤氣、品種，電源（220V/380V）及總功率大小。其次廚房的整體平面結構、尺寸圖及空間高度結構圖以及廚房里的管路走向、污水出口、風機定位也是需求考慮的，然后便是依據(jù)自己的預算和出資進行選配。操作區(qū)關于廣式廚房，烹調工藝有蒸煮、燒臘（烤制）鹵味及火炒四種工藝，偏重于燒臘和蒸煮，必備設備有：炒灶、蒸爐、腸粉爐、高湯爐、矮仔爐、烤乳豬爐、烤鴨爐、蒸灶或蒸爐、蒸汽柜。
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第2年
