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蘇州金圓發(fā)食品機(jī)械有限公司
主營：巧克力設(shè)備,巧克力機(jī)械 ,巧克力成套設(shè)備 
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| 先生： |
看熔點
這個需要咱們做一個實驗，巧克力帶式拋光機(jī)哪里有，先倒兩杯熱水，把代可可脂的巧克力和可可脂含量高的巧克力分別放進(jìn)兩個熱水杯里搖晃，您會發(fā)現(xiàn)可可脂的融化較快。這是因為可可脂的熔點在35到38度左右，所以在室溫下是固體，入口就會融化。而代可可脂是通過植物油氫化或選擇性氫化提煉出來的，所以熔點相對較高，融化較慢。所以我們在購買巧克力的時候，巧克力帶式拋光機(jī)怎么樣，除了看成分表，融的快的巧克力也可以從一方面說明可可脂含量較高（但不jue對，巧克力帶式拋光機(jī)供應(yīng)商，需要綜合判斷）。
夾心巧克力
除了實心巧克力外，巧克力帶式拋光機(jī)，還有所謂的夾心巧克力：一種包有果仁類內(nèi)容物（EnrobedorMoudedProductswithCand，F(xiàn)ruit，orNutCenter）的巧克力。如市面上專柜中包有核桃、花生或杏仁的單顆巧克力、SNICKERS、m&m、七七乳加巧克力等。此類巧克力講究的是在細(xì)滑的巧克力外，還有另一種咀嚼的快感。同時因內(nèi)容物的關(guān)系，果仁的味道會中和掉巧克力的甜膩。另外還有包有餅干類內(nèi)容物（EnrobedorMouldedProductswithBakeryCenters）的巧克力，如金莎、Twix等，餅干的酥脆和細(xì)滑的巧克力形成對比。酒心巧克力（在巧克力中注進(jìn)各式酒類）也是一種夾心巧克力，比較流行的有朗姆酒、伏特加、XO、櫻桃酒夾心。輕輕咬下，流動的美酒再加上慢融化的巧克力，那種滿口芳香和果仁的脆感截然不同。
PGJ型拋光機(jī)
用途
用于各種圓形，扁圓形，橢圓形，瓜子型，圓柱形等不同形狀的巧克力進(jìn)行拋光，使其表面具有良好的光澤和色澤，經(jīng)拋光后的巧克力形狀美觀。彩色鋁箔包裝的各種圓柱形巧克力，經(jīng)拋光機(jī)的拋光，使包裝紙緊貼平整，幾何形狀清晰。
技術(shù)參數(shù)
型號80090010001250拋光機(jī)直徑（毫米）80090010001250傾斜角度（°）15-4515-4515-4515-45拋光機(jī)轉(zhuǎn)速（轉(zhuǎn)/分）32282828主電機(jī)功率（千瓦）1.11.11.12.2鼓風(fēng)機(jī)功率（千瓦）0.250.250.250.25電熱絲功率（千瓦）2*12*12*12*1生產(chǎn)能力（千克/次）30-5050-7050-70120-180重量(千克)240220250300外形尺寸（毫米）925*900*1500950*1100*15001100*1100*16001350*1350*1800
溫馨提示：以上是關(guān)于巧克力帶式拋光機(jī)-金圓發(fā)食品機(jī)械-巧克力帶式拋光機(jī)供應(yīng)商的詳細(xì)介紹，產(chǎn)品由蘇州金圓發(fā)食品機(jī)械有限公司為您提供，如果您對蘇州金圓發(fā)食品機(jī)械有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動聯(lián)系您 ，您也可以查看更多與休閑食品加工設(shè)備相關(guān)的產(chǎn)品！
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第10年
