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湖北農(nóng)發(fā)零號(hào)食品有限公司

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農(nóng)村土豬肉-金匯鮮商貿(mào)有限公司(圖)

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湖北農(nóng)發(fā)零號(hào)食品有限公司

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  • 主營業(yè)務(wù):土豬肉,土豬,豬肉,年豬,臘肉
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土豬飼養(yǎng)方式:

歷經(jīng)深山,漫養(yǎng)四季,食粗糧、引泉水。土家原生態(tài),土法飼好豬。從土家農(nóng)耕文化中傳承來的。種稻吃米,養(yǎng)豬吃肉。零號(hào)土豬的飼養(yǎng)方式一直保持著土家族傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式,選用當(dāng)?shù)胤N植的作物與山泉水來飼養(yǎng)土豬。并能保證適量的“放風(fēng)”運(yùn)動(dòng)。

1、土豬宰殺后其豬皮白中發(fā)青,瘦肉肉質(zhì)比較細(xì)且顏色呈鮮紅色,而瘦肉型豬的瘦肉顏色較淺;

2、用手摸,土豬的瘦肉摸起來彈性好,而瘦肉型豬的彈性略差,背膘摸起來較軟;

3、從肥瘦比例看,土豬的肥膘(皮層下的脂肪)較厚,大約有三四指厚,肥肉所占的比例比瘦肉型豬高,而瘦肉型豬的肥肉則較少;

4、土豬肉吃起來有自然肉香味,有嚼頭,而普通豬肉則沒有這個(gè)特點(diǎn)。

零號(hào)黑土豬常年在山間放養(yǎng),不可避免與野豬混血,所以該豬兼具了野豬與家豬的優(yōu)點(diǎn),既有野豬擅跑多動(dòng)、體格強(qiáng)健,抗病力強(qiáng)的特點(diǎn),又有家豬肉質(zhì)細(xì)嫩、肉味鮮香的特點(diǎn)。富硒、生態(tài)、味美--恩施高山黑土豬肉 食之珍品。零號(hào)土豬旗下的年豬生態(tài)養(yǎng)殖基地分布在恩施來鳳武陵山脈,其中一個(gè)基地坐落在恩施來鳳縣境內(nèi)zui遠(yuǎn)的大河鎮(zhèn)桐子園村的老宅山區(qū),需要徒步一段山路才能抵達(dá)。山下漫布茶園,農(nóng)村土豬肉,山內(nèi)與世隔絕,小豬們就在布滿野草的山谷中撒著歡的跑,與這里的遺落的古村、古樹、石板路、叢林、小溪自成一體,相得映彰。

我們恩施人是大山中的土家人,靠山吃山,靠水吃水,與天地為伴,與大自然和諧相處,種田喂豬成為衣食之源。而得天獨(dú)厚的地理環(huán)境與順其自然的養(yǎng)殖習(xí)慣,又使這里的豬肉以色香味美馳1名天下。它,就是“零號(hào)土豬”。 “零號(hào)土豬”,是武陵山區(qū)的本地世代傳襲的地方優(yōu)良品種,以肉質(zhì)優(yōu)良而聞1名于世。土家人養(yǎng)豬是帶出來的。仔豬完全放養(yǎng),山坡田邊自由活動(dòng),吸天地之靈氣,日月之精華,因而筋骨強(qiáng)健。上山下田,帶一背綠草,扯一捆苕藤,鮮嫩欲滴的豬草是拖架子豬的好材料。催肥豬則完全用包谷、紅苕、洋芋等雜糧。

農(nóng)村土豬肉-金匯鮮商貿(mào)有限公司(圖)由武漢金匯鮮商貿(mào)有限公司提供。武漢金匯鮮商貿(mào)有限公司是從事“土豬肉,土豬,豬肉,年豬,臘肉”的企業(yè),公司秉承“誠信經(jīng)營,用心服務(wù)”的理念,為您提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)。歡迎來電咨詢!聯(lián)系人:艾女士。

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