禽蛋,認為雞蛋除了含有人們熟知的多種營養(yǎng)物質(zhì)外,還含有抗i氧化劑,吳江區(qū)吳江農(nóng)貿(mào)市場,一個蛋黃的抗i氧化劑含量相當(dāng)于一個蘋果。瑞典研究人員也將其列為蛋白質(zhì)食品中i低碳環(huán)保的食品,在健腦益智、保護i肝i臟與心腦血管(得益于豐富的卵磷脂)、抵御癌i癥偷襲(富含抗i癌物質(zhì)光黃素、光色素,可抑i制誘發(fā)鼻咽i癌和宮i頸癌的EB病毒增殖,竹炭食品真的健康嗎?并可降低女性罹患乳i腺癌風(fēng)險)等方面功勛卓i著。
吳江華東農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品批發(fā)市場是經(jīng)江蘇省發(fā)改委批準的大型街區(qū)式綜合型二級批發(fā)市場,市場隸屬吳江大型市場群一華東商業(yè)群,集批發(fā)零售、商務(wù)辦公為一體。 市場成功運營多年,目前發(fā)展成熟穩(wěn)定,經(jīng)營業(yè)態(tài)豐富,輻射吳江區(qū)乃至全市。市場有穩(wěn)定的顧客資源和良好的口碑信譽為投資者提供健康、穩(wěn)定的投資環(huán)境。近期,市場經(jīng)過改造調(diào)整新增出部分蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)、豆制品等各類品種攤位供徘徊在外的農(nóng)副產(chǎn)品業(yè)主唯i一首i選。
制約因素:
3、市場收益率低:農(nóng)貿(mào)市場帶有很大部分公益性質(zhì),為實現(xiàn)所要求的“菜籃子”工程建設(shè),市場建設(shè)的資金投入往往是投入大、收入小,致使市場日漸破敗,甚至改造升級后其經(jīng)濟效益不升反降。農(nóng)貿(mào)市場盈利模式單一,其經(jīng)營收入以租金收入為主,由于市場租金提升有限,市場經(jīng)營規(guī)模難以擴大,成為其運行利潤低下的主要原因。
4、市場競爭加劇,新型商業(yè)業(yè)態(tài)分走客源:隨著城市的大型超市、購物廣場、連鎖專賣店、生鮮超市、便利店的增加,以及部分農(nóng)貿(mào)市場實行 “農(nóng)改超”,它們以其的地理位置,的服務(wù),整潔的環(huán)境,齊全的商品吸引著大批經(jīng)營戶和消費群體,這對傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場,特別是購物環(huán)境較差的市場造成很大的沖擊。
5、人才制約農(nóng)貿(mào)市場行業(yè)的發(fā)展:有一i流的人才才有一i流的經(jīng)營管理。一直以來,人們認為農(nóng)貿(mào)市場行業(yè)是一個“夕陽”行業(yè),對農(nóng)貿(mào)市場的認識是很低層次的行業(yè)、環(huán)境臟亂差、發(fā)展前景有限,導(dǎo)致農(nóng)貿(mào)市場長期以來吸引不了的人才。沒有了一i流的人才,一方面使市場的經(jīng)營缺乏戰(zhàn)略性規(guī)劃,另一方面使市場管理人員難以正確理解落實公司的發(fā)展措施,執(zhí)行力不夠。
吳江華東農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品批發(fā)市場成功運營多年,目前發(fā)展成熟穩(wěn)定,經(jīng)營業(yè)態(tài)豐富,輻射吳江區(qū)乃至全市。市場有穩(wěn)定的顧客資源和良好的口碑信譽為投資者提供健康、穩(wěn)定的投資環(huán)境。近期,市場經(jīng)過改造調(diào)整新增出部分蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)、豆制品等各類品種攤位供徘徊在外的農(nóng)副產(chǎn)品業(yè)主唯i一首i選。
蛤蜊
選蛤可是一門學(xué)問,肉嫩無沙的好蛤吃起來就是帶勁!相反,吃到壞蛤、有沙的蛤絕i對壞心情啊。一般蛤都是放在水里養(yǎng),吳江農(nóng)貿(mào)市場攤位,透過水可以看到蛤蜊的外形。
①看光澤:要選貝殼有光澤的,不同品種的顏色不同,白蛤較白,花蛤較黑。
②不選開口蛤:不要以為選開口的蛤蜊就是活的,大錯特錯!在水里開口的蛤蜊,吳江農(nóng)貿(mào)市場檔口,可能已經(jīng)死了很久了!
③分辨閉口蛤:閉著盒的一定是活的?也不一定。不怕腥,可以拿起來2個對敲一下,空的很容易分辨出來。
④選吐舌蛤:選上圖④這種半吐出舌頭的,一碰就縮進去說明是活著的,吳江農(nóng)貿(mào)市場招商,吃起來才肉質(zhì)鮮美。
這里要提醒大家注意了,買回家的蛤需要放在鹽水里養(yǎng)一會,因為蛤蜊是海生的,沒有海水環(huán)境反而容易死哦!
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