龍森倉儲(chǔ)為客戶提供常溫廣州食品倉庫出租服務(wù),廣州食品倉儲(chǔ)有哪些,食品在庫倉儲(chǔ)時(shí)應(yīng)該注意什么?廣州食品倉庫出租管理基本常識(shí)有哪些?龍森倉庫管理基本常識(shí)二:
倉庫業(yè)務(wù)管理
(1) 倉儲(chǔ)計(jì)劃制訂。倉儲(chǔ)計(jì)劃包括:出入庫計(jì)劃、保管養(yǎng)護(hù)計(jì)劃、設(shè)施設(shè)備使用計(jì)劃、勞動(dòng)力組織計(jì)劃和倉儲(chǔ)費(fèi)用計(jì)劃。準(zhǔn)確編制倉儲(chǔ)計(jì)劃是確保倉庫利用率和加快倉庫周轉(zhuǎn)的重要條件,只有計(jì)劃周全,才能維持倉庫貨物存儲(chǔ)量的平衡穩(wěn)定,避免臨時(shí)抱佛腳。
(2) 入庫管理。接貨、驗(yàn)收、登記是入庫管理不可缺少的步驟。接貨之前要準(zhǔn)備充分;驗(yàn)收貨物要一絲不茍,分毫不差。裝箱單、送貨單、合同書等均應(yīng)與實(shí)到貨物相符;入庫登記、輸入計(jì)算機(jī)、貨位確認(rèn)等作業(yè)不能有半點(diǎn)疏漏,食品倉儲(chǔ),否則會(huì)造成一系列的麻煩。
(3) 庫存管理。
①貨位管理。每件貨物存在哪個(gè)區(qū)、哪列、哪排、哪個(gè)貨格等應(yīng)該一目了然,準(zhǔn)確無誤;
②貨物的堆碼管理。包括高度、寬度、通道的合理性,貨物堆碼結(jié)構(gòu)及穩(wěn)定度;防火設(shè)備、消防措施的可靠性和有效程度;倉庫地面承載以及庫內(nèi)通風(fēng)、散熱、防寒、保暖等。
(4) 出庫管理。出庫管理是倉儲(chǔ)作業(yè)結(jié)束前的一個(gè)環(huán)節(jié),必須保證數(shù)量、品種、收貨人等核對(duì)無誤。出庫前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作應(yīng)提前做好,否則容易忙中出錯(cuò)。
倉儲(chǔ)技術(shù)之倉儲(chǔ)技術(shù)參數(shù)。
①倉庫占地面積。倉庫占地面積一般是指該倉庫的總占地面積。包括庫房、辦公樓、空地、庫區(qū)內(nèi)道路、附屬設(shè)施等所有土地和建筑物的面積。
②庫房建筑面積。指?jìng)}庫建筑結(jié)構(gòu)實(shí)際占地面積,用倉庫外墻線所圍成的平面面積來計(jì)算。樓房倉庫的建筑面積是每層樓的平面面積合計(jì)。其中,廣州食品第三方倉儲(chǔ)怎么收費(fèi),減去墻、柱等無法利用的面積之后稱為有效面積。有效面積中,廣州食品倉儲(chǔ)與配送,去掉樓梯等無法直接用于生產(chǎn)活動(dòng)面積后剩余的面積,稱為使用面積。
③庫房建筑平面系數(shù)。是衡量使用面積所占比例的參數(shù)。
④庫房面積利用率。是使用面積中實(shí)際存放貨物所占面積的一種衡量參數(shù)。
三、進(jìn)口食品的倉儲(chǔ)地不得存放有毒有害物品。
四、進(jìn)口食品的倉儲(chǔ)場(chǎng)地需具備良好的通風(fēng)和防潮設(shè)施,防止食品受潮霉變。
五、冷凍冷藏存放倉儲(chǔ)場(chǎng)地能保持適當(dāng)?shù)臏囟?,定期除霜,并保持完整的溫度檢查記錄。
六、進(jìn)口食品倉儲(chǔ)區(qū)布局應(yīng)合理,按進(jìn)口食品的待檢、整改、合格、不合格等不同狀態(tài)設(shè)置專門區(qū)域,實(shí)現(xiàn)不同狀態(tài)進(jìn)口食品之間的物理隔離,進(jìn)口食品倉區(qū)由專人負(fù)責(zé)管理。對(duì)檢驗(yàn)檢疫發(fā)現(xiàn)不合格食品的,應(yīng)隔離存放,腐爛變質(zhì)等不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品應(yīng)當(dāng)及時(shí)清除,有效防止交叉污染。
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