鉅兆商用炒菜機器人
為解決餐飲兩大難題:
1、招工難、用工貴,管理難已成為餐飲界共識;
--能源和人力成本不斷攀升;
--人為經(jīng)驗式烹飪,菜肴品質(zhì)難穩(wěn)定,食品安全難保證;
--廚師培訓難、管理難的矛盾尤為突出;
2、工藝模式落后,具體表現(xiàn)為原始的生產(chǎn)方式,難以支持化、標準化
隨著人們生活水平的提高,對味覺要求越來越高,特別是餐飲連鎖餐廳,福田炒菜機器人,每個店的口味要一致,真的很難,而鉅兆智能炒菜機器人解決中餐出品標準化,逐漸在餐飲領(lǐng)域中得到了廣泛的應(yīng)用,在應(yīng)用中智能炒菜機器人設(shè)備不僅做到出餐標準化,還解決了餐廳招工難、用工貴管理難等難題!
在中國邁向現(xiàn)代化的進程中,健康、環(huán)保、便捷和高品位的生活理念越來越深入人心,日益成為人們追求向往的目標。對每一個人來說,飲食永遠是基本的需求,而烹調(diào)水平和環(huán)境的好壞,在一定程度上反映了人們生活品質(zhì)的高低,并且由于牽涉到億萬個家庭,它具有十分普遍的意義。
雖然一個機器人根據(jù)型號造價十幾萬至幾十萬不等,但是核算下來,全自動機器人炒菜機,要比請廚師實惠得多,機器人不知疲倦,不用休息,而且有了機器人就不用再請廚師了,普通的服務(wù)人員培訓一周就可以上崗,熟練操作兩臺機器人沒有問題。一位普通工人的平均工資是3000元,智能炒菜機器人,而要請一位廚師,平均工資要6500元左右,所以機器人的使用很大地節(jié)約了成本。
全自動炒菜機器人、餐廳炒菜機
多種語音提示半自動炒菜機器人
在2016中國智能制造業(yè)年會上,21世紀經(jīng)濟報道發(fā)布了《2016中國制造業(yè)競爭力調(diào)研報告》。報告顯示,目 前我國智能制造走了不到30%的路程,到2025年,我國智能制造將能夠走過超過50%。面對中國制造2025和工業(yè)4.0,大型自動炒菜機器人,傳統(tǒng)制造業(yè)轉(zhuǎn)型來到了十字路口,如何找準產(chǎn)業(yè)定位,在信息化時代加快傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,是擺在和企業(yè)面前的共同課題。據(jù)了解,目 前,我國智能制造已開始呈現(xiàn)出多線并進的發(fā)展趨勢,項目已覆蓋23個行業(yè),裝備制造是我國智能制造業(yè)的重點扶持行業(yè)。相較于傳統(tǒng)制造業(yè)區(qū)域,新的智能制造業(yè)主要是珠三角、長三角、環(huán)渤海三處齊頭并進。
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