夜貓子小黃魚,采用秘法研制,采用現(xiàn)場烤至的方式加工,先用高溫烤制,再用小火慢烤,讓醬料的味道入到肉里。成品外焦里嫩,色澤金黃,讓人食欲大增。我們只做有情懷的小吃品牌!
精選長16-25厘米,200-300克重的標(biāo)準(zhǔn)小黃魚作主料,集色、香、味、形、養(yǎng)于一體,其風(fēng)味特色,工藝精湛、原料豐富、營養(yǎng)平衡、清香適口,回味無窮。、愛他(她)就要帶她(他)去吃夜貓子小黃魚,香過初戀。
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武漢網(wǎng)紅小黃魚項目這段時間在餐飲行業(yè)非常,很多朋友覺得真假難辨。
夜貓子小黃魚,夜幕來臨,黃色的推車招牌很顯眼,10元3條,在武漢網(wǎng)紅美食聚集地復(fù)興村、漢味小吃巷戶部巷、武漢宵夜街吉慶街、江漢三路、萬松園、王家灣、六渡橋、菱角湖、硚口等地均有經(jīng)營
學(xué)習(xí)內(nèi)容碳烤小黃魚
口味:麻辣,香辣,甜辣??
課程
安排
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
講解:
1.老師手把手的實戰(zhàn),講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧,原材料選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
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