天然瓜爾膠作為造紙助劑時(shí),可以提高紙頁強(qiáng)度,減少灰斑形成并提高紙頁勻度。它的缺點(diǎn)是造成濾水困難,從而增大了干燥部負(fù)荷。經(jīng)過化學(xué)改性的兩i性或陽離子性的瓜爾膠則在很大程度上克服了這一弊病。瓜爾膠粉與叔胺或季銨鹽發(fā)生醚化反應(yīng)可以使瓜爾膠帶有一定的電荷密度,從而更容易與帶負(fù)電的纖維和填料發(fā)生作用。國外新研制的一種管式反應(yīng)器可以使瓜爾膠的醚化反應(yīng)連續(xù)進(jìn)行,它讓瓜膠粉、堿、醚化劑的混合漿狀物在沒有氧存在的條件下連續(xù)通過管式反應(yīng)器,控制一定的溫度和反應(yīng)時(shí)間而得到一定取代度的產(chǎn)品。
瓜爾膠又稱瓜爾豆膠、胍膠,是目前國際上較為廉價(jià)而廣泛應(yīng)用的食用膠體之一。瓜爾膠是從瓜兒樹種子中分離出來的一種可食用的多糖類化合物。瓜爾膠為天然高分子親水膠體,主要由半乳糖和甘露糖聚合而成,屬于天然半乳甘露聚糖,是一種來源穩(wěn)定、價(jià)格相對便宜、黏度高、用途廣的食品膠體,也是一種常見的食品品質(zhì)改良劑。
由于陽離子瓜爾膠的有效性主要取決于它與纖維的親和性(即直接性)。鑒于這一點(diǎn),陽離子瓜爾膠在黑液的存在下仍能有效地發(fā)揮作用。對于新聞紙、未漂硫酸鹽漿、廢紙漿等含有較多雜質(zhì)的漿料,隨著封閉水循環(huán)的推廣,陰離子垃圾的積累將顯著增加。這便會(huì)使得許多傳統(tǒng)的造紙助劑如陽離子聚丙i烯酰胺(CPAM)等失去作用效果。陽離子瓜爾膠可以有效地克服這一點(diǎn)。
瓜爾膠,造紙助留劑,是從種植于印巴次大陸的豆科植物——瓜豆中提取的一種植物膠。它在化學(xué)組成上是聚半乳糖甘露糖。由于其獨(dú)i特的分子結(jié)構(gòu)及物理化學(xué)特性,使它成為一種很有潛力的新型環(huán)保造紙助劑。瓜爾膠的首要特點(diǎn)是因瓜豆生長于高溫、干旱缺水的環(huán)境,造紙助留劑供應(yīng),因此其不耐水,在冷水中便可以水化、溶解。這與淀粉系列助劑使用前需要糊化相比是一個(gè)很大的優(yōu)勢。
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