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做法:1.烤盤鋪上油紙;烤箱預熱180度;低筋面粉過篩備用。2.將蛋黃和一半的糖粉一起打發(fā),即為蛋黃糊;再將蛋白和另外一半糖粉打發(fā)至干性發(fā)泡,即為蛋白糊。3.將蛋黃糊、蛋白糊混合拌勻,手指餅全自動浸涂生產價格,再加入低筋面粉輕輕拌勻,裝入放好平口花嘴的擠花袋中。4.在烤盤上間隔擠成手指形狀,上而一一撒上適量純椰蓉。5.放入烤箱中層 190度爐溫,約烤8分鐘即可完成。做法二原料蛋黃3個,手指餅全自動浸涂生產公司,蛋白2個,細砂糖55克,低筋面粉70克,香草精數滴。

外型細長,清爽可口,蘇州手指餅全自動浸涂生產,簡單易學意大利人很常使用Ladyfinger來制作糕點,除了提拉米蘇以外,手指餅全自動浸涂生產怎么樣,冰淇淋、幕斯……等甜點,也??梢砸姷絃adyfinger的蹤影。由于Ladyfinger的質地有些類似干燥過的海綿蛋糕,能夠吸收大量的水分,所以很適合拿來做提拉米蘇的基底及夾層。Ladyfinger在臺灣的零售市場并不常見,價格也很高,所以很多店家都以海綿蛋糕替代。

1 雞蛋分開蛋白和蛋黃,蛋黃打散,蛋白分三次加糖打至9分發(fā),然后取三分之一的蛋白加入蛋黃拌勻;2蛋黃糊全部倒入剩余的蛋白中,切拌均勻;3 低粉篩入雞蛋糊中,輕拌,使面粉與蛋糊充分混合均勻,沒有結塊;4 將攪拌好的餅干糊倒入裱花袋中,在裱花袋上剪大概1cm寬的口;5 將餅干糊擠到烤盤上,盡量使每塊餅干的長度擠的均勻;6 烤箱預熱180度,中層,上下火 10到15分鐘即可。

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