冷庫溫度下降慢的原因
5、冷庫節(jié)流閥調(diào)節(jié)不當(dāng)或堵塞,制冷劑流量過大或過小
冷庫節(jié)流閥調(diào)節(jié)不當(dāng)或堵塞,會(huì)直接影響到進(jìn)入蒸發(fā)器的制冷劑流量。當(dāng)節(jié)流閥開啟度過大時(shí),制冷劑流量偏大,蒸發(fā)壓力和蒸發(fā)溫度也隨之升高,庫房溫度下降速度將減緩;同時(shí),當(dāng)節(jié)流閥開啟度過小或堵塞時(shí),制冷劑流量也減小,系統(tǒng)的制冷量也隨之減小,庫房溫度下降速度同樣將減緩。一般可通過觀察蒸發(fā)壓力、蒸發(fā)溫度及吸氣管的結(jié)霜情況來判斷節(jié)流閥制冷劑流量是否合適。 節(jié)流閥堵塞是影響制冷劑流量的重要因素,引起節(jié)流閥堵塞的主要原因是冰堵和臟堵。冰堵是由于干燥器的干燥效果不佳,制冷劑中含有水分,流經(jīng)節(jié)流閥時(shí),溫度降至0℃以下,制冷劑中的水分結(jié)成冰而堵塞節(jié)流閥孔;臟堵是由于節(jié)流閥進(jìn)口過濾網(wǎng)上積聚了較多的臟物,制冷劑流通不暢,形成堵塞。
建一個(gè)海鮮水產(chǎn)冷庫,速凍冷庫安裝廠家,需要什么類型的冷庫呢?是保鮮庫還是低溫庫?或者是冷凍庫呢?
1、保鮮庫 庫溫一般為0℃~5℃
主要用于鮮肉、乳品、鮮蛋、果蔬等的保鮮。它使食品處于較低的溫度,而溫度一般又不低于0℃,在這種環(huán)境下,小型速凍冷庫價(jià)格,食品可以盡可能的保持新鮮。
2、冷藏庫 庫溫一般為-15℃~-18℃
主要用于食品的冷藏。不定期的將部分食品放入冷庫,同時(shí)又要不定期的將另一部分食品取出冷庫,對(duì)食品的冷藏時(shí)間沒有具體要求,速凍冷庫多少度,且?guī)鞙乇3衷冢?5℃~-18℃的范圍。
3、低溫庫 庫溫一般為-22℃~-25℃
主要用于庫溫在-22℃~-25℃的食品貯存。只有在這個(gè)庫溫條件下,食品才不會(huì)變質(zhì)。
4、速凍庫 庫溫一般為-30℃以下
主要用于食品的速凍,如速凍水餃、速凍蔬菜、海鮮水產(chǎn)品等,要求在限定時(shí)間內(nèi)迅速將食品凍結(jié)。
二、蔬菜保鮮冷庫價(jià)格低,一般建一個(gè)中小型保鮮凍庫銷售商用,廣東速凍冷庫,項(xiàng)目投資2~3萬就可以,十多個(gè)平方米上下,可以儲(chǔ)放五六噸蔬菜,1年以內(nèi)就可以盈利,買賣好的店家好多個(gè)月乃至就可以盈利。大中型蔬菜保鮮凍庫,雪藝致冷在常州市蔬菜種植基地修建的5300平方米蔬菜保鮮凍庫,分幾十間冷庫,可以應(yīng)對(duì)不一樣的蔬菜開展特定溫度保鮮,提升蔬菜的保鮮期,繞開蔬菜發(fā)售高峰時(shí)段,給用戶給予的充足的時(shí)間出口,降低蔬菜爛掉率、提升顧客的經(jīng)濟(jì)收益,防止了經(jīng)濟(jì)發(fā)展外流。
三、蔬菜保鮮凍庫在運(yùn)用時(shí)要留意,蔬菜進(jìn)庫前先開展急冷,如沒有急冷間的情形下,可以置放通風(fēng)處,當(dāng)然減溫,進(jìn)庫時(shí)要堆積齊整空出間隙通風(fēng)換氣,蔬菜不可以過度壓擠,可以做兩層倉儲(chǔ)貨架與拖盤,定期維護(hù)蔬菜在保鮮凍庫內(nèi)的保鮮實(shí)際效果,如發(fā)覺有爛掉的蔬菜,要立即選擇,這個(gè)是難以避免的,在采收時(shí)在所難免導(dǎo)致一些蔬菜的毀壞,質(zhì)量稍差一點(diǎn)的蔬菜肯定是沒有質(zhì)量好的蔬菜保鮮期更長。
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