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南京龍力佳農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
主營：青梅產(chǎn)業(yè)
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青青梅幾月份成熟 什么季節(jié)可以吃新鮮的青梅：
曾有詩云贊曰：“黃梅時節(jié)家家雨，江蘇青梅種植果園，青草池塘處處蛙”。梅雨天，這個詩意的名字在這樣的時節(jié)里，倒也是名副其實的。一到這樣的季節(jié)，就意味著青梅開始成熟，采摘。 而這個時候剛剛好暮春時節(jié)也就是5月份左右，所以青梅時節(jié)就是梅子還尚未成熟的時候，這個時候差不多是4月份的中下旬。
鹽漬、晾曬。
鹽漬是為了達到自然防腐的效果。鹽漬后的果胚，自然晾曬干。
脫鹽。
晾曬后的干果，再放進水池過一遍水，褪去多余的鹽，這樣出來的梅片味道不會太咸，以適應(yīng)中國人的口味。
打漿、刮片。
去核后把純梅肉放入打漿機打漿，保證打出來的梅漿細膩均勻，口感好。調(diào)好味道的梅漿，倒在刮片機上，刮成一層層薄厚均勻的大梅片。
烘烤、切片。
隨后，把刮好的梅片進行烘烤。再進行后切小片處理。
做好的小梅片，還要再進行二次挑揀，把不成形、有異物的部分剔除，后包裝滅菌。
青梅不僅是一種常見的水果，雖然味道酸酸甜甜，但是它所具有的功效是非常多的，可以消除疲勞，增加活力;清除血液垃圾;改善腸胃功能等。那么青梅多少錢一斤呢?其實它的價格也還不算貴，一般也就4~6塊錢一斤。當然，具體的也會因地區(qū)和上市時間的不同而有所差異。
溫馨提示：新鮮青梅一般在5月初開始成熟上市，這個時節(jié)也是適合吃青梅的時候，大家注意咯，錯過時間要等一年！還有因青梅采摘期短，不易保存，批量購買請?zhí)崆邦A訂??！
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第7年
