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主營：純堿,小蘇打,氯化鈣,氯化鎂,融雪劑,元明粉,焦亞硫酸鈉
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氯化鈣化水形成溶液后可以添加干冰，浙江二水圓球氯化鈣，混合后配置低溫冷卻浴。把棒狀的干冰依次加入到鹽水溶液中，二水圓球氯化鈣廠家電話，一直到出現(xiàn)冰塊為止。不一樣的鹽溶液所能維持的冷卻浴的溫度也會是不一樣的。經(jīng)常用氯化鈣作為鹽原料，通過調(diào)節(jié)濃度來獲得所需的穩(wěn)定溫度，不僅是因為氯化鈣比較便宜，而且溶液全部凝結(jié)的溫度比較低，能達到零下51度，這樣就使可調(diào)節(jié)溫度保持在0-51度之間。
那么食品級氯化鈣為什么能對食物起到保鮮干燥的作用呢？ 那是因為氯化鈣氯化鈣能夠與水反應(yīng)，生成CaCl2~2H2O，消耗環(huán)境中的水分。同時無水氯化鈣還可以用作氣體的干燥劑，生產(chǎn)樹脂時的脫水劑。
氯化鈣可以用作固化劑，可以用來制作蔬菜罐頭。氯化鈣還可以把大豆凝結(jié)固化形成豆腐，還可以作為烹飪分子美食的原料通過與海藻酸鈉反應(yīng)使蔬菜和水果汁表面膠化形成小球。還可以作為電解質(zhì)添加一些飲料中或者瓶裝水中。而且氯化鈣本身具有非常強的咸味，還可以替代腌制當(dāng)中的鹽，還不會提高食品中的鈉含量。還可以利用氯化鈣產(chǎn)品冰點低的特點，把它填充到有焦糖的巧克力棒中，用來延緩焦糖的。
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