二、干燥溫度的操控:
中藥材重要的是營養(yǎng)藥性成分的有效保存,而藥材在溫度方面都有必定的規(guī)模要求。中藥材烘干溫度的高低直接決議了中藥飲片的指標成分在烘干進程中的保存程度。溫度過高過低都會對藥材質(zhì)量產(chǎn)生不良影響:當溫度過高時,含脂類中藥材會過熱而油質(zhì)跑失,含揮發(fā)油的中藥材過熱會芳香散失。當溫度過低時,又容易導致中藥材烘干速度太慢或未干透導致發(fā)霉或蟲蛀。因而基于不同的中藥材特性挑選適宜的干燥溫度,對中藥材藥性的保存,品相及藥材后期的保管貯存都能起到活躍的作用。
我國是大的中藥材種植、加工、出口國,中藥材的品種繁多,每種中藥材都有的性質(zhì)與加工工藝與標準,對于中藥材的脫水烘干,必須選擇合適的中藥材烘干機與烘干工藝,保證烘干成品的品質(zhì)、外觀、和。
1、中藥材種類繁多,外觀、品相、大小、粗細、藥性成份及含水量、處理工藝工序都不一樣。所以要根據(jù)其特性來選擇合適的烘干溫濕度和時間等參數(shù),如芳香類中藥材如薄荷、木香、、陳皮等,熱泵毛地黃烘干房,中藥材烘干機烘干過程中保持香味至關重要,因此溫度不宜過高,否則香味散失,顏色發(fā)暗。宜中低溫烘干。
2、油質(zhì)類中藥材如當歸、枳殼、、牛膝,這類中藥材所含揮發(fā)油對溫度極敏感,當溫度過高會有油質(zhì)溢出表面,易分解變質(zhì)。因此烘干時宜中低溫烘干,防止冒油或色澤發(fā)黑,從而較好的保護成分。
3、黏性類中藥材含有豐富的黏性糖質(zhì),煤電兩用毛地黃烘干房,切片后易發(fā)黏,如玉竹、天冬、山藥、為確保其內(nèi)汁液不外滲,適宜較中高溫度烘干。尤其如山藥,毛地黃烘干房,淀粉含量較高,毛地黃烘干房廠家,中藥材烘干機烘干后易發(fā)脆破碎,要注意在切片或處理后及時進行烘干,否則易變質(zhì)。
挑選烘干房要考慮哪些因素?
烘干是一個相對系統(tǒng)的工程,沒有太多的行業(yè)標準可參考,非標性較強,有以下方式比較烘干房的性能:
1、一套完整的烘干設備可以拆分為能源及烘干方式兩個部分,兩個部分可根據(jù)情況合理選擇,隨意搭配;
2、能源:柴、煤、生物質(zhì)顆粒、柴油、液化氣、電、太陽能、地熱;可用的能源不外乎這些,至于其他的諸如空氣能、微波等,也只是常規(guī)電的一種延伸使用方式而已;而往往我們受地區(qū)因素的影響,能源的可選擇性并不多;任何一種能源都有其相對應的合理使用方式,能源的選擇不關系物料的烘干品質(zhì),僅關系到后期的烘干成本;
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