推薦糧油副食-糧油副食-萬家歡(在線咨詢)

          廣東省萬家歡企業(yè)管理服務(wù)有限公司是一家經(jīng)相關(guān)部門嚴(yán)格審查、批準(zhǔn)注冊的從事蔬菜、肉類、水產(chǎn)類、豆制品、凍品、糧油、調(diào)料等食堂農(nóng)副產(chǎn)品配送的大型服務(wù)性企業(yè)，廠房面積近7000平方米。

           我們現(xiàn)對您作出并堅持做到以下服務(wù)承諾：

           安全保障：我司有的采購、質(zhì)檢和品檢隊伍，對所送的品種都嚴(yán)格檢驗(yàn)，保障蔬果類殘留不超標(biāo)，推薦糧油副食，利用率達(dá)95%以上，甄選糧油副食，肉類新鮮不注水來源于正規(guī)屠宰廠并有屠宰、檢疫兩證，其它貨源來源于許可的良好廠家或其代理商，保障食物安全責(zé)任事故；

           質(zhì)量保障：無產(chǎn)品，不符合要求的品種包退包換，并盡快補(bǔ)足，糧油副食，不耽誤客戶開餐時間；

           貨源保障：品種多樣，滿足不同客戶需求。未征得客戶同意不得缺貨或換貨；

           數(shù)量保障：電子砰稱重出貨，以客戶稱重作為驗(yàn)收和結(jié)算依據(jù)；

           價格保障：一周調(diào)整一次價格，以不高于市場價為標(biāo)準(zhǔn)，以書面形式呈送客戶，明碼實(shí)價；

           服務(wù)保障：每位客戶有專人負(fù)責(zé)跟單、有回訪、有反饋、有改進(jìn)，認(rèn)真處理客戶的意見。您如有漏菜或臨時招待用菜，我們必在頗短的時間內(nèi)為您補(bǔ)齊。

       

蔬菜分揀員的崗位職責(zé)是什么

一，蔬菜分揀員崗位職責(zé)

首先我們了解一下蔬菜分揀員的主要工作職責(zé)，蔬菜分揀員要保證食品的衛(wèi)生，做好食品的各項記錄，分揀出當(dāng)天需要分揀的菜品，也會根據(jù)訂單進(jìn)行分揀菜品，以及菜品稱重。分揀后的蔬菜進(jìn)行合理擺放，以免擠壓損壞，并貼好相應(yīng)的標(biāo)簽。將第二天所需分揀菜品進(jìn)行分類，并清理所用到的工具，以便后續(xù)繼續(xù)使用。就是相互配合，完成當(dāng)天目標(biāo)量。

      1.穿著必須要干凈衛(wèi)生，生鮮蔬菜是食品，衛(wèi)生非常重要。

      2.配合主管領(lǐng)取需要分揀的商品工作，并做好記錄。

      3.按照分揀標(biāo)準(zhǔn)對蔬菜進(jìn)行分揀，同時根據(jù)客戶要求分揀急需的菜品，在分揀不急配送的商品，保證商品品質(zhì)和質(zhì)量。

      4.將包裝好的蔬菜按規(guī)定裝筐，堆放時避免擠壓。

      5.對處理好的商品進(jìn)行裝箱，裝箱時必須嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行裝，不符合要求須返工。

      6.和庫管協(xié)調(diào)商品入庫問題，嚴(yán)格按照碼放要求將箱子在運(yùn)輸車上碼放整齊，并按要求進(jìn)行擺放，做好入庫記錄。

      7.每天要準(zhǔn)備好第二天需要的紙箱，并注意車間內(nèi)不能存留多余的未折疊的紙箱。

      8.在折好的紙箱上粘貼上標(biāo)簽，標(biāo)簽必須整齊，并粘貼牢固。

      9.上下班注意倉庫電源及設(shè)備開關(guān)。

      10.每天下班需要打掃衛(wèi)生，對分揀的用具進(jìn)行清理。

      11.倉庫用具損壞需要向領(lǐng)導(dǎo)匯報。

      12.每天工作做好記錄。

“民以食為天，食以安為先”，食品安全與人們生活息息相關(guān)。近年來，隨著線上線下商超的快速發(fā)展、居民生活水平不斷提升，消費(fèi)者對生鮮農(nóng)產(chǎn)品多樣化需求增加，對食品安全也提出了更高的要求。

生鮮產(chǎn)品不僅僅是帶有易損耗特點(diǎn)的非標(biāo)產(chǎn)品，其本質(zhì)更是食品，但凡食品都是很容易產(chǎn)生安全性問題的，這就要求生鮮電商必須對食品安全問題負(fù)責(zé)，要進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈管，更要建立一定的監(jiān)督體系。例如阿里要求食品經(jīng)營者提供食品生產(chǎn)、衛(wèi)生等許可證，京東要求銷售商提供品牌質(zhì)檢報告、食品流通許可證等證件。

      因此，生鮮農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)作為一個集合體，要為消費(fèi)者提供滿意的食材、實(shí)現(xiàn)食品的安全保障，關(guān)鍵還得抓住“食品溫濕度監(jiān)控”和“冷鏈物流配送”這兩大板塊。

    “食品安全的管理鏈條很長，糧油副食市場報價，而生鮮農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)應(yīng)把放在食品品質(zhì)上”。在上必須要嚴(yán)格篩選上游供應(yīng)商，與上游種養(yǎng)殖基地深化合作，搭建戰(zhàn)略合作平臺，建立嚴(yán)格的食品追溯查詢系統(tǒng)。

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