食品粉碎機(jī)(磨粉機(jī))適合多種物料,多種工況的粉碎工藝過程,其粉碎能力為0.5-5kg/h(實(shí)驗(yàn)型);粉碎溫度為室溫~196℃.對(duì)任何纖維狀,高韌性,高硬度或有一定含水率的物料均可適用.可以粉碎高纖維等無法用粉碎機(jī)粉碎的物質(zhì);得到更細(xì)的粉末提高物料的利用率和得到流動(dòng)性好的粉末,可防止物質(zhì)由于粉碎發(fā)熱而變質(zhì),保持粉碎物的色、香、味以及營(yíng)養(yǎng)成分不變;可防止粉碎過程中的粉塵,降低噪音;粉碎機(jī)的粉碎能力高.
食品粉碎機(jī)(磨粉機(jī))生產(chǎn)過程中,必須經(jīng)常檢查軸承的溫度,當(dāng)溫度升超過50℃時(shí)應(yīng)接水冷管冷卻軸承。當(dāng)溫度升到90℃時(shí),應(yīng)停機(jī)檢查,查明原因并排除故障.新機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),傳動(dòng)皮帶易伸長(zhǎng),應(yīng)注意調(diào)整皮帶的適當(dāng)松緊度,確保皮帶的工作壽命.易損件要經(jīng)常檢查,及時(shí)更換確保生產(chǎn)質(zhì)量及生產(chǎn)量.刀片,要經(jīng)常檢查磨損情況,若磨損后,生產(chǎn)率下降,粒度變粗發(fā)現(xiàn)磨損后即更換.
食品粉碎機(jī)(磨粉機(jī))方法在工藝基礎(chǔ)上提高超細(xì)粉碎超微粉碎力度、粒度分布調(diào)節(jié)控制技術(shù).目前用于制備超微粉體設(shè)備主要,雷蒙磨粉機(jī)、立式磨粉機(jī)、球磨機(jī)、轉(zhuǎn)筒式球磨機(jī)、震動(dòng)磨、研磨微粉機(jī)。用上述粉碎設(shè)備達(dá)到D98粒度均勻可控要有很好分級(jí)設(shè)備,必須精細(xì)分級(jí).超微粉碎機(jī)適用于干式超微粉碎工藝,由于氣流速度高,沖擊力大,粉體在氣流膨脹情況下粉碎,不會(huì)升溫,適用于熱敏性、低熔點(diǎn)及有揮發(fā)性物料的超微粉碎。采用自動(dòng)化、智能化控制系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)控制粉碎過程,保證粒度分布均勻.
超微磨粉機(jī)(粉碎機(jī))不僅在制藥、中藥、食品、化工等領(lǐng)域有這廣泛的應(yīng)用,在農(nóng)業(yè)中也應(yīng)用的越來越多:1、蜂花粉經(jīng)超微粉碎后生產(chǎn)的破壁花粉,石墨粉碎機(jī)小型, 其生物利用率大大提高, 營(yíng)養(yǎng)更豐富, 并通過國(guó)家營(yíng)養(yǎng)、醫(yī)學(xué)機(jī)構(gòu)的鑒定和認(rèn)可。2、將果皮、果核經(jīng)超微粉碎后, 可轉(zhuǎn)變?yōu)槭称?。蔬菜在低溫下?jīng)超微粉碎后, 既可保存全部的營(yíng)養(yǎng)素, 纖維素也因微細(xì)化而增加了水溶性, 口感更佳。3、牛奶經(jīng)超微粉碎后可以防止蛋白質(zhì)下沉和脂肪上浮, 從而達(dá)到優(yōu)良的均質(zhì)效果, 口感好, 易于消化。4、利用超微磨粉機(jī)(粉碎機(jī))將茶葉進(jìn)行粉碎后, 更利于茶葉中蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素以及部分礦物質(zhì)的吸收。5、果蔬干制品已開始采用超微粉碎設(shè)備和技術(shù)進(jìn)行加工的有板栗、蘋果、馬鈴薯、南瓜、胡蘿卜、大蒜、香菇、海帶等, 并且已有相應(yīng)的產(chǎn)品出售。6、部分蛋制品的加工也應(yīng)用了超微磨粉機(jī)(粉碎機(jī)), 如全蛋粉、蛋、蛋黃粉、蛋殼粉等。7、肉制品中應(yīng)用超微粉碎技術(shù)的比較普遍, 魚肉粉、骨粉的加工都采用了此項(xiàng)技術(shù)。8、糧油制品中也應(yīng)用到了超微粉碎技術(shù), 如特種玉米粉的加工。
食品粉碎機(jī)(磨粉機(jī))做為近幾年出現(xiàn)的一種中藥新型粉碎機(jī), 食品粉碎機(jī)(磨粉機(jī))由于其粉碎細(xì)度極高能達(dá)到細(xì)胞破壁的水平在藥研究和臨床應(yīng)用方面應(yīng)用范圍十分廣闊,該類機(jī)器的市場(chǎng)也在蓬勃的發(fā)展中。為一種新型的機(jī)器其發(fā)展國(guó)產(chǎn)肯定不會(huì)是一步到位的,需要不斷的改進(jìn)完善,而目前的食品粉碎機(jī)(磨粉機(jī))主要存在的問題是產(chǎn)量低(主要是實(shí)驗(yàn)型的產(chǎn)量不足),含糖含油性的中藥無法很好的粉碎,粉碎過程溫度高以及整機(jī)耗能大等等,自超微粉碎技術(shù)被國(guó)技企業(yè)后,超微粉碎機(jī)高昂的價(jià)格被迅速拉低,目前,已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于、珍珠、人參等名貴中藥材的超微粉碎加工,大大提高了藥材的利用率,同時(shí)也大大提高了,深受客戶的好評(píng)!
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