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山東晴朗凈化科技有限公司
主營：凈化工程,無塵車間,凈化車間,無菌室
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| 先生： |
凈化車間是指將一定空間范圍內之空氣中的微粒子、有害空氣、細jun等之污染排除，并將室內之溫度、潔凈度、室內壓力、氣流速度與氣流分布、噪聲振動及照 明、靜電控制在某一需求范圍內，而所給予特別設計之房間；凈化車間也叫潔凈廠房、 潔凈室、無塵車間，其室內都能具有維持原先所設定要求之潔凈度、溫濕度及壓力等性能之特性，冷凍食品凈化車間，
流動方向人員流動方向：換鞋、更衣、洗手、手消毒--風淋通道--潔凈走廊--潔凈車間在凈化車間及走廊設安全門， 便于人員疏散。物品流動方向：物流通道------潔凈車間--------成品包裝
食品廠凈化車間的管理需要符合哪些規(guī)定呢？
凈化車間清潔衛(wèi)生管理：
凈化車間內采取區(qū)域衛(wèi)生責任制管理
清潔范圍：天花板、墻壁、地面、柱子、設備內外、工作臺、貨架、門窗等死角。
清潔方式：機器清洗時，先關閉機器電源。機器機箱里面用吸耳球吹干凈后再用酒精清潔，用酒清清潔完后要用晾干方可開電源；機器臺面、旋扭部分，用酒精由上至下、由內至外清潔；墻壁、天花、機器外殼用清水由上至下、由內至外清潔；環(huán)氧樹脂地坪要用中性清潔劑配合洗地機來清洗，并定期做打蠟保養(yǎng)；總體清潔順序：先清潔機器里面，再是表面，然后是天花板，墻壁，微山凈化車間，地面。
每班下班前的十分鐘，各衛(wèi)生區(qū)域負責人按要求清潔各自負責的區(qū)域，應養(yǎng)成隨手清潔的習慣；生產要按崗位安排，劃分出各區(qū)域的員工清潔責任人，以及請假辭工未及時補員時的臨時清潔責任人，由生產班組長進行每天的檢查，并由行政、質量、生產管理人員檢查或抽查清潔衛(wèi)生效果。
每周進行一次大掃除，由各生產班組長檢查，生產部經理復檢。
清潔后的垃圾按要求存放在定的地方，并在下班前從定通道帶出凈化車間。
檢查標準：白手套觸摸無污漬。
凈化車間內實行班組長管理制作，GMP凈化車間，每天在凈化區(qū)內人員下班后，班組長檢查每個凈化車間間內的水電是否關閉，設備是否處于斷電狀態(tài)，衛(wèi)生是否打掃，容器與器皿、物料是否放置在規(guī)定區(qū)域內， 發(fā)現(xiàn)不符合的現(xiàn)象，馬上記錄，并進行糾正，然后關閉所有的開關總閘和門，離開凈化車間。
折疊物理式凈化方式：
1.吸附性過濾-活性炭 活性炭是一種多孔性的含炭物質， 它具有高度發(fā)達的孔隙構造， 活性炭的多孔結構為其提供了大量的表面積，能與氣體(雜質)充分接觸，從而賦予了活性炭所特有的吸附性能，使其非常容易達到吸收收集雜質的目的。就象磁力一樣，所有的分子之間都具有相互引力。
2.機械性過濾-HEPA網 HEPA(High efficiency particulate air Filter)，中文意思為高效空氣過濾器，達到HEPA標準的過濾網，對于0.3微米的有效率達到99.998%，HEPA網的特點是空氣可以通過，但細小的微粒卻無法通過。HEPA過濾網由一疊連續(xù)前后折疊的亞玻璃纖維膜構成，形成波浪狀墊片用來放置和支撐過濾界質。
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第7年
