億發(fā)食品在線咨詢(圖)-麻球改良劑生產(chǎn)廠家-煙臺(tái)麻球改良劑

詢盤留言 |投訴|申領(lǐng)|刪除 產(chǎn)品編號(hào)：577590086 更新時(shí)間：2024-04-09

億發(fā)食品（德州）有限公司

主營業(yè)務(wù)：復(fù)配膨松劑,改良劑,裹粉（脆炸粉,預(yù)拌粉）
公司官網(wǎng)：sdwfsw.tz1288.com
公司地址：山東省德州（禹城）高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)友誼街以南東二環(huán)以東

業(yè)務(wù)熱線： 13256273978 (陳經(jīng)理女士)

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視頻作者：億發(fā)食品（德州）有限公司

麻球改良劑作用及特點(diǎn)： 1、提高面團(tuán)的柔韌性，有利于成型機(jī)的操作。 2、增大芝麻球的體積，使其炸制直徑4.5公分左右。 3、提高芝麻球的炸制速度，防止芝麻球開裂。 4、改善芝麻球外皮的酥脆感，達(dá)到外酥里嫩的效果。 5、榨汁后，麻球改良劑生產(chǎn)廠家，放涼口感不發(fā)硬。使用方法：本產(chǎn)品水溶性好，可將本產(chǎn)品和白糖溶于水中，和面即可。使用量：干粉重量的0.3-0.8% 推薦配方：注：本產(chǎn)品可簡化芝麻球生產(chǎn)過程中輔料的加入糯米粉100公斤白糖25公斤增稠劑0.5公斤水70公斤左右。適用對象：芝麻球、地瓜丸等糯米油炸面點(diǎn)類產(chǎn)品。

麻球改良劑的使用效果

麻球改良劑是一種食品添加劑，主要用于改善和優(yōu)化糯米球的品質(zhì)。使用麻球改良劑后，麻球改良劑供貨商，糯米的粘度增加、表面光滑性增強(qiáng)、口感更加細(xì)膩香甜等提升。此外還具有發(fā)酵速度快且完全的優(yōu)勢，所以制作出來的湯圓粉圓大餡﹑柔軟帶Q彈的優(yōu)點(diǎn)突出；在保存方面也更有利，不容易酸敗發(fā)霉變質(zhì)。因此在使用它之后能夠大大提高人們對于食物的印象體驗(yàn)感會(huì)變得更好，是市面上非常受歡迎的一款產(chǎn)品，受到廣大消費(fèi)者的好評總的來說會(huì)使制品更具特色美味受到了大家的追捧喜愛而且這款面粉酥軟不塌陷才是重點(diǎn)的同時(shí)解決老式元宵難消化的問題還有選擇豐富多樣的好處不少!對于喜歡吃油炸類美食的朋友來說，該應(yīng)用能煥新傳統(tǒng)小吃風(fēng)味很值得我們嘗試一番建議根據(jù)自己的需求選購適合自己的用品。

針對這方面的知識(shí)我們應(yīng)該了解到的是麻球改良劑適用于芝麻球的制作使用量糯米粉量的1 -2%使用方法將本品與白糖混合均勻加水充分?jǐn)嚢柚琳吵頎钤偌尤肱疵追刍旌暇鶆蚣纯伞?nbsp;炸的時(shí)候油起到松硬作用。沒辦法解決在炸的時(shí)候不讓芝麻不掉下來的，只能通過技巧讓其脫得少點(diǎn)而已·技巧以由軟手勢。還有油在80度的時(shí)候放下去，讓溫度慢慢高至熟是脫的少芝麻和口感好的方法。

特點(diǎn)一、賦予芝麻球良好的油炸急漲性，膨脹力大，煙臺(tái)麻球改良劑，不開裂，炸后不塌架

特點(diǎn)二、內(nèi)部空心狀，酥脆適口

特點(diǎn)三、顏色金黃，少掉芝麻

特點(diǎn)四、所有原料符合GB2760-2014 ，安全更放心;

億發(fā)食品在線咨詢(圖)-麻球改良劑生產(chǎn)廠家-煙臺(tái)麻球改良劑由億發(fā)食品（德州）有限公司提供。億發(fā)食品（德州）有限公司是山東德州 ,其它的見證者，多年來，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實(shí)守信的方針，滿足客戶需求。在億發(fā)領(lǐng)導(dǎo)攜全體員工熱情歡迎各界人士垂詢洽談，共創(chuàng)億發(fā)更加美好的未來。同時(shí)本公司還是從事山東面粉改良劑，山東饅頭改良劑，山東包子改良劑的廠家，歡迎來電咨詢。

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