原料處理間----設(shè)有蔗刀機(jī)、撕裂機(jī)、輸送帶、吸鐵器、吊車等。將甘蔗撕裂成絲狀的甘蔗,為提高壓榨生產(chǎn)的能力和抽出率創(chuàng)造有利條件。工作原理:喂蔗臺(tái)送給甘蔗經(jīng)過蔗刀機(jī)或撕裂機(jī)破碎以后,在送往第二條鏈板輸送機(jī)前,利用高度差進(jìn)行了翻轉(zhuǎn)蔗層,再次經(jīng)撕裂機(jī)破碎成為較均勻的絲條狀蔗絲。為了確保壓榨機(jī)的安全,在蔗絲送往榨機(jī)過程經(jīng)過了除鐵設(shè)置(吸鐵器)除鐵。
?怎樣防止白糖受潮?怎樣防止白糖受潮?
白糖受潮容易結(jié)塊,為了防止這種現(xiàn)象,白砂糖價(jià)格,家庭中保存白糖應(yīng)放在濕度較低的地方,而不應(yīng)放在廚房等濕度較大的地方。
受潮結(jié)塊的白糖怎么辦?
1、將受潮的白糖放入微波爐專門容器內(nèi),加上一小塊面包塊,一并放入微波爐內(nèi),白砂糖供應(yīng)商,高溫加熱大約半 分鐘到一分鐘,白糖塊狀就會(huì)消失。
2、如果白糖已經(jīng)結(jié)塊,可在放糖的容器內(nèi)放上幾個(gè)蘋果塊,蓋好蓋,第二天,結(jié)塊就松開了,然后將蘋果塊取出。
蔗糖在食品加工業(yè)中可用作增味劑、防腐劑、膨松劑、質(zhì)地調(diào)整劑和發(fā)酵食品的助劑。在焙烤食品中,蔗糖是酵母繁殖的營養(yǎng)劑,在焙烤過程中,蔗糖可增加香味、改善外觀色澤,同時(shí)可保持產(chǎn)品水分,延長保質(zhì)期。在軟飲料中加蔗糖,內(nèi)蒙古白砂糖,可增進(jìn)稠度,增強(qiáng)風(fēng)味,并有助于固定二氧化碳。在果醬、果凍中,糖能抑制有害微生物的生長,增加產(chǎn)品的穩(wěn)定性,提高果子的風(fēng)味。在冷凍和罐頭食品中,白砂糖多少錢,糖可用作防腐劑,可使水果保持豐滿,防止食品因暴露于空氣中顏色加深、外形收縮。
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