食品級氯化鈣應(yīng)用
在食品生產(chǎn)中,氯化鈣可用于食品加工的穩(wěn)定劑、稠化劑、 吸潮劑、口感改良劑等。,氯化鈣還可用于合成的原 料。
氯化鈣在工業(yè) 、 食品加工業(yè)得到了 廣泛的應(yīng)用 ,淄博焦亞硫酸鈉, 而且隨著經(jīng)濟的發(fā)展對氯化鈣的需求 也是呈增長趨勢 , 氯化鈣已成為的重要的 化工產(chǎn)品 。 從氯化鈣生產(chǎn)狀況來看 , 工業(yè)氯化 鈣產(chǎn)品主要是采用制堿廢液工藝生產(chǎn) 。 食品級 氯化鈣產(chǎn)品主要采用鹽酸石灰石工藝生產(chǎn) 。
氯化鈣主產(chǎn)地目前國內(nèi)有100多家家氯化鈣生產(chǎn)廠家,大多數(shù)生產(chǎn)企業(yè)采用的是純堿副產(chǎn)的工藝技術(shù)路線。主要產(chǎn)能集總在山東,其中國內(nèi)17家主要氯化鈣生產(chǎn)廠家的總產(chǎn)能為115萬噸/年,其中大的是山東?;煞萦邢薰韭然}廠22萬噸/年。國際主要26家氯化鈣生產(chǎn)公司的總生產(chǎn)能力為306.6萬噸/年。
我國近年來氯化鈣的消費情況和進出口情況
氯化鈣現(xiàn)已在國內(nèi)道路交通業(yè)上得到廣泛應(yīng)用,用于道路、停車場等消除冰雪,約占銷售量的30%,其次用于煤礦及夏季道路除塵,近年來也用于石油開采,固定油井及注水之用。中國生產(chǎn)的氯化鈣產(chǎn)品,有很大一部分用于出口,其中,水洗焦亞硫酸鈉,一些企業(yè)氯化鈣產(chǎn)品的出口已經(jīng)達到70%以上。隨著國內(nèi)通業(yè)的進一步發(fā)展,融雪劑行業(yè)已經(jīng)步入了朝陽產(chǎn)業(yè)行列。此外,氯化鈣在肥料和其它化工領(lǐng)域也都有許多應(yīng)用。由于國內(nèi)氯化鈣用途的分散,尚未有專門統(tǒng)計資料。根據(jù)生產(chǎn)量和進出口量估計,國內(nèi)氯化鈣消費為70萬噸/年,還原劑焦亞硫酸鈉,2008年出口會超過50萬噸/年。
1氯化鈣理化性質(zhì)及其應(yīng)用
氯化鈣的相對密度為 2.15g/cm3,熔點 782℃、沸點 1600℃ 以 上。具有極強的吸濕性,暴露于空氣中極易 潮 解。易溶于水,同時 放出大量的熱。文獻 [1]詳細(xì)介紹了氯化鈣的應(yīng)用和生產(chǎn)工藝:氯 化鈣的應(yīng)用按級別分為:工業(yè)級氯化鈣 [2]和食品級氯化鈣 [3]。 1.1工業(yè)級氯化鈣
工業(yè)級氯化鈣具有遇水發(fā)熱且凝點低的特點, 可用于融雪和除 冰 [4-6]。 并有吸水性強的功能, 還可用作干燥劑, 如用于氮氣、 氧氣、 氫氣等氣體的干燥。還是港口消霧 [7]和路面集塵 [8]、織物防火的材料 [9]。氯化鈣水溶液是冷凍機用和制冰用的重要制冷介質(zhì) [10]。 另外氯化鈣還可當(dāng)作脫水劑、 防凍劑、 絮凝劑及生產(chǎn)色淀顏料的沉淀 劑等。
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