本文只對這款茶做以客觀的介紹,讓大家對它對一個的認識。
歷,福今回收上門,“7542”是根據(jù)“乙級圓茶”質(zhì)量要求,75年配方,混合4級茶青生產(chǎn)的產(chǎn)品。在發(fā)展的歷程中,誕生了諸如:73青餅、88青餅、96橙印、97水藍印、紫大益、紅大益、玫瑰大益等不同市場命名的“7542”。
【簡要內(nèi)容】1976年,為了出口的需要,云南省茶葉公司規(guī)范了普洱茶嘜號,餅茶為4位數(shù)字,頭兩位為茶葉創(chuàng)制年份及配方,第三位為原料等級,第4位為茶廠編號(昆明“1”、勐?!?”、下關“3”、普洱“4”)?!?542”是勐海茶廠產(chǎn)量、生產(chǎn)年份跨度久的嘜號青餅,75代表75年始創(chuàng)的產(chǎn)品配方,4代表產(chǎn)品主要使用原料的級別,2代表勐海茶廠。
1、發(fā)展淵源
一,173青餅市場上對早期7542七子餅茶代稱,也有“小綠印”的稱號,俗稱“73青餅”的7542是1998年12月臺北鈺壺軒黃先生為其命名的一個俗稱(有待考證),外包棉紙“中茶LOGO”為大口中,茶字為手工蓋印,內(nèi)飛有細字尖出和美術(shù)字體兩種?!?3青餅”也有刷嘜7542—503或506的產(chǎn)品,503和506兩組數(shù)字表示這批產(chǎn)品在1985年以前還在生產(chǎn)。
二,紫大益1996至2002年之間生產(chǎn)的7542,1996至2001年以前外包棉紙大益標識為紫色印刷,內(nèi)飛則保持原來的紅色大益標識,因包裝紙顏色以及大益標識為玫瑰紫,所以被市場命名為“紫大益”;2001年以后生產(chǎn)的7542,因外包棉紙大益商標依舊為玫瑰紫色印刷,而內(nèi)飛則由原來紅色大益標識改為玫瑰紫色大益標識,所以市場上將這批茶命名為"玫瑰大益"。
“7542”包裝方式分為傳統(tǒng)包裝和現(xiàn)代包裝兩類。
傳統(tǒng)包裝:采用筍葉、鐵絲或細麻繩扎筒,外箱用編制的竹籃成件。
現(xiàn)代包裝:采用通透性較好的牛皮紙扎筒,紙箱成件的包裝方式。
2月14日還沒有上市今年的春茶,如果是去年的老班章,59.9元每片的價格也已經(jīng)算是天上掉下的餡餅。去年的老班章秋茶每公斤在3000元左右,就算是(老葉子),也得500至600元/公斤。如果用秋茶的毛茶制作,每片茶357克,不計人工、物流和損耗以及中間的推廣費,原料就需要1071元。
不要說59 .9元/片,就算是599 .9元/片,你覺得你能買到老班章?
也許你會堅持是真的,也許還真有一兩片老班章的葉子。
佛山茶協(xié)副會長王全好認為,茶葉的拼配應該有一個標準,比如家具行業(yè)對于實木家具要求的是至少整體框架必須是實木,那么在一款拼配的茶葉中,如果打某個山頭的名字,主茶應該達到一個百分比,20%還是30%或者50%,如果沒有這個標準,這個市場就很亂。
但是這個標準的制定并不是佛山茶協(xié)能推動的。王全好認為,至少在流通環(huán)節(jié)都無法推動這個標準,能夠制定并推行的只有在產(chǎn)地。
在老班章村,福今回收哪家好,今年的毛茶每公斤銷售價5000元以上,如果打著老班章的茶至少需要50%的原料是老班章,那么每片的原料成本超過892 .5元。在老班章村,福今回收,每個路口都能見到村民把守,把守的目的是為了防止有人把其他村的毛茶帶進老班章村里濫竽充數(shù)。
找茶
去老撾、緬甸尋古樹茶
不過找茶是門技術(shù)活,就算進到老班章村,你能肯定你喝的就很純?楊琴敏至今還記得她和丈夫2010年去老班章村買茶,村民都說自己的是老班章,泡了三款讓他們品?!安韬榷嗔藭院?,如果不懂茶,很難喝出哪款是純的?!睏钫f,普洱茶福今回收,那一天,她丈夫認為簡直就是,考的是對老班章的功力,品不準就意味著買的茶不值這個價格。
找茶幾乎是所有茶商在西雙版納的頭等大事。在今年媒體報道的東莞茶商中,直接的印象就是砸錢,“拎著裝滿整扎嶄新的大挎包,一路拜訪布朗山、老班章等茶區(qū)的茶農(nóng)。凡是曾合作過、供貨比較可靠的茶農(nóng),都留下10萬至30萬不等的現(xiàn)金,作為收購頭春茶的訂金?!?/p>
古樹茶的量是很少的,90%的種植戶手上都沒有古樹茶,全被來自廣東、福建等地的茶商收走了。上述不愿具名的茶行人士稱。市場上大部分茶行都在叫賣古樹茶,實際上60%~80%是仿貨,并非真正的古樹茶。
“普通消費者愿意拿1萬元去買1斤古樹茶的是少數(shù),這些茶的受眾肯定是人群?!本姐y針重慶經(jīng)銷商田先生告訴商報記者,即便是在市場,古樹茶也屬于比較小眾的產(chǎn)品,據(jù)他所知,真貨古樹茶在重慶市場通量應在10斤以內(nèi)。張黎表示,有些專門做普洱茶的商家會收購幾斤古樹茶,滿足客戶需求,但更多的古樹茶并未出現(xiàn)在流通市場上。
古樹茶產(chǎn)地之一的云南臨滄人士王虎告訴商報記者,不管終端價格被炒得多高,茶農(nóng)的收益實際有限。以云南臨滄鳳慶縣茶農(nóng)李應松為例,他家有棵千年古茶樹。一季可采鮮葉120斤,每斤鮮葉按100元算,一季下來收入不過1.2萬元。而一般鮮葉和成茶比例為4比1,這樣一棵古茶樹,成茶也不過30斤左右。而成茶價格被炒得越高,炒家就能收獲暴利。
“這也是炒家手握大量的古樹茶價格的原因。”張黎表示,“價格沒炒上去,他們是不會輕易放貨的?!?/p>
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