產(chǎn)品名稱:山梨醇cas號碼:50-70-4EINECS:200-061-5 別名:山梨醇分子結(jié)構(gòu):分子式:C6H14O6分子量:182.17密度: 1.489g/cm3沸點: 295 C熔點: 93 to 98 C閃點: 292.5 °C儲藏溫度: Store at RT.外貌: clear to light yellow syrupy liquid風(fēng)險術(shù)語: R36/37/38安全聲明: Hazard Codes:Xi
Risk Statements:36/37/38
36/37/38:Irritating to eyes,山梨醇, respiratory system and skin
Safety Statements:8-36-26
山梨醇由法國Boussingault等從山草莓中分離而得,故名山梨醇。
山梨醇性狀
山梨醇為結(jié)晶性粉末;無臭,味略甜;微有引濕性。易溶于水,溶于乙醇。5.48%水溶液為等滲溶液。注射制:無色的澄明液體。
含量(以干基計)91.0%~100.5%水分(GT-32-1)≤1.0%硫酸鹽灰分≤0.1%還原糖(以葡萄糖計)≤0.3%總糖(以葡萄糖計)≤1.0%重金屬≤5mg/kg氯化物≤0.005%硫酸鹽≤0.01%鎳(原子吸收法)≤2mg/kg鉛(原子吸收法)≤1mg/kg
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山梨醇甜度約為蔗糖的70%,易溶于水及熱乙醇,稍溶于冷乙醇,山梨醇價格, 比重:1.489(20/4℃)。它的水合物熔點為92-92.7℃,無水化合物熔點為110℃。山梨醇具有旋光性,山梨醇水溶液濃度在50%以下時易染菌而出現(xiàn)霉點,73%以上常溫下可結(jié)晶,結(jié)晶山梨醇易吸水潮解。
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