1942年,佛海服務(wù)社又收購緊茶一萬余擔(dān),正當(dāng)所有人以為一座茶業(yè)巨頭即將冉冉升起的時(shí)候,的日軍又來了,日軍攻入緬甸,天上的飛機(jī)像蒼蠅一樣接連不斷的實(shí)行。無奈之下,范老下達(dá)了撤退命令,員工先后搶運(yùn)了數(shù)千擔(dān)緊茶到印度以后立即撤回佛海,兩千余擔(dān)緊茶全部在佛海分散到參加聯(lián)運(yùn)的十余個(gè)茶莊,這樣即使被日機(jī),也不會(huì)一次全部損失。
值得慶幸的是,機(jī)械化制茶減少了人工,即使面對(duì)如此高頻的,佛海茶廠僅僅預(yù)留三名員工即可,機(jī)器在、廠房在,每年還可以少量制作茶葉,維持基本開銷。范老則帶著茶廠的大部分員工撤回昆明。其實(shí)這個(gè)時(shí)候的佛海茶廠,基本已經(jīng)和范老沒有太多關(guān)系了,即使到了1950年佛海茶廠被國家接管,茶廠常年由一群副廠長(zhǎng)同謀同策,彼時(shí)的范老,也不過45歲。據(jù)悉,因?yàn)楦鞣N原因,勝利后,范老沒有選擇回到佛海,而是直接去了寶島臺(tái)灣,仍從事茶葉種植和加工。但是由于臺(tái)灣土地改革的影響,茶廠轉(zhuǎn)向。失業(yè)的他只得重操留學(xué)時(shí)期的舊業(yè),大益茶回收,靠制作仿古漆器為生,一個(gè)不注意又混成了中國漆器方面的大師,甚至寫下了著作《中華漆飾研究》一書。
范老的晚年去了美國, 離開前,他也將自己多年制作的未售精品漆器捐贈(zèng)給了臺(tái)北華崗博物館。至于茶,則成為范老的一種精神,永遠(yuǎn)留在了云南,并且留存到了現(xiàn)在。
1989年,范老與世長(zhǎng)辭,享年84歲,一代茶葉大師,漆器大師的傳奇落幕,由他創(chuàng)辦的佛海茶廠(既勐海茶廠)是國茶建設(shè)的重要組成部分,它在風(fēng)云中誕生,在日機(jī)的中撤離,為時(shí)雖然短暫,但它以高起點(diǎn)、高格局了國家大宗機(jī)器制茶的先河。范和均先生和他的“戰(zhàn)友們”在亂世之中給中國茶業(yè)留下了一筆巨大的技術(shù)財(cái)富和精神財(cái)富,也賦予了此后的大益品牌一抹亮麗的殷紅底色。
去年行情從7月底開始回調(diào)到今年元旦,市場(chǎng)一度失去信心,什么茶都在跌,心都碎了,到年前止跌企穩(wěn)后開始回升,再踩底,再確認(rèn)底部,再上漲,每一步小心翼翼,每一步都踏踏實(shí)實(shí),當(dāng)?shù)撞亢粚?shí)得非常堅(jiān)實(shí)的時(shí)候,牛年來了,牛市也跟著來了。新茶群峰之上,力開天地,軒轅號(hào)都發(fā)力,成為羊,指引后來者前進(jìn)方向。緊接著老茶發(fā)威,很多老茶不斷創(chuàng)出歷史新高。
行情還會(huì)漲,去年的新茶很多可能會(huì)再創(chuàng)歷史新高,很多產(chǎn)品以前可能不受人關(guān)注的這一次也會(huì)被發(fā)掘出來,每一波行情都會(huì)有新的產(chǎn)品被發(fā)掘出來,每一波行情都會(huì)有新的好的品質(zhì)的茶得到市場(chǎng)承認(rèn),大益茶回收公司,因?yàn)闀r(shí)間是的法官,當(dāng)某款大益茶品飲價(jià)值得到進(jìn)一步釋放,口感得到進(jìn)一步驗(yàn)證時(shí),不漲都難。市場(chǎng)每一波都檢驗(yàn)一次品質(zhì)茶,每一次都是那么準(zhǔn)確,即使有偏離的一次也會(huì)在下一次波動(dòng)中糾正過來,市場(chǎng)永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)的,錯(cuò)的可能是個(gè)人!
市場(chǎng)仿佛像燒開的水壺,到處在冒泡,前天這個(gè)大益茶突破瘋漲,昨天是另一款大益茶創(chuàng)新高,今天又會(huì)是什么樣的大益茶瘋漲呢?
這一個(gè)月的時(shí)間,茶葉市場(chǎng)到底經(jīng)歷了什么呢?是什么原因觸發(fā)了價(jià)格漲價(jià)呢?其實(shí)中老期茶大漲的一個(gè)重要觸發(fā)點(diǎn)就是可品飲,對(duì)品質(zhì)的要求,對(duì)品質(zhì)的肯定是導(dǎo)致一款大益茶大漲的一個(gè)重要因素。
這段時(shí)間大漲的老茶中,有一款大餅像一匹黑馬殺出重圍,成為明星品種。這款茶見得人比較少,不過筆者倒是見過不少,只是以前罕為人知。這款茶就是2004年的申奧餅??偭?008片,廠家當(dāng)初采用千年喬木茶來研制,精選班章原料,南糯山古茶樹區(qū)大葉種喬木茶為原料拼配而成的。這是當(dāng)時(shí)廠長(zhǎng)鄭躍記錄下來的。為預(yù)祝2008年北京奧運(yùn)會(huì)圓滿成功而2008片。
今年這款茶終于被挖掘出來,經(jīng)廣東陳放的茶都有一股煙香味,深得收藏客的喜愛,當(dāng)然因?yàn)槠焚|(zhì)。
整個(gè)茶山都很亂,如果實(shí)地去走走,你會(huì)發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在是山下往山上運(yùn)茶(把山下的臺(tái)地茶運(yùn)到山上充當(dāng)高山茶)。
冰島那邊就更難了,一公斤賣到了一兩萬,每泡茶一兩百塊,他們寧愿宰只雞招待你們。
(茶農(nóng))早春茶收入至少450萬元。茶協(xié)的成員們聽完介紹,捂緊了荷包,默默地品茶。
猶如一夜春風(fēng),越來越多的佛山民間資本涌入了茶葉市場(chǎng),普洱、黑茶、紅茶、黃茶、白茶……在佛山的專營店一天比一天多,今年5月份即將開業(yè)的紫禁城茶葉城,大益茶回收電話,將成為禪桂茶葉匯集場(chǎng)地,去年年尾才成立的佛山茶葉流通協(xié)會(huì)(以下簡(jiǎn)稱:佛山茶協(xié))會(huì)員現(xiàn)已經(jīng)達(dá)到了一百家?!安衩子望}醬醋茶”,排名于老百姓生活必需品后一位的茶葉,為何一躍成為貴的關(guān)注品?今年3月21日至3月27日,南都記者隨佛山茶協(xié)走進(jìn)云南西雙版納,和佛山茶商行走在班章、易武、景邁、勐送等普洱產(chǎn)區(qū),直擊今年普洱的收茶現(xiàn)場(chǎng),探秘佛山普洱茶圈。
圖片為了拿到更高的毛茶(未加工的茶菁),各地的茶商以及茶客早春就涌進(jìn)了云南西雙版納,不管是鋪著瀝青的省道還是泥濘不堪的山路,都跑滿了懸掛著“云、粵、湘、閩”,甚至“京、遼”車牌的越野車和皮卡。
這些車只有一個(gè)目的:收茶。從西雙版納嘎灑機(jī)場(chǎng)前往勐海的路上,兩旁盡是已建成或正在建的茶廠。早期到此收茶的佛山茶商們已扎進(jìn)了各個(gè),并能很安心住在屬于自己的廠里;剛闖入這塊區(qū)域的茶商只能包一間旅館,忍受著時(shí)不時(shí)漲價(jià)的房租。
“為什么要跑那么遠(yuǎn)收茶?”
“不來,怎么能證明自己的茶是好茶?”
茶市
佛商近兩年涌入云南
“請(qǐng)喝茶,這茶是××茶博會(huì)的茶王,大益茶回收那家靠譜,經(jīng)過很多評(píng)出來的?!?/p>
“茶王好像有點(diǎn)澀?
“這是因?yàn)檫@款茶含有茶多酚,茶多酚是茶葉中有保健功能的主要成分之一,具有和抗輻射作用,能有效阻止性物質(zhì)侵入……”
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